酒精饮料

当营养学中使用 "酒精饮料 "一词时，它指的是含有酒精的饮料。酒精的化学名称是乙醇，是一种由酵母发酵糖分产生的精神活性物质。酒精饮料有各种形式，如啤酒、葡萄酒、白酒和烈酒，它们的酒精含量也各不相同。