Špaldový slad

Co je to špaldový slad?

Špalda je prastará obilovina, která patří do čeledi sladkých trav a je příbuzná pšenici. Je však robustnější a odolnější vůči škůdcům a chorobám než pšenice, a proto vyžaduje méně pesticidů nebo herbicidů. Špalda má také vyšší obsah živin než pšenice a obsahuje více bílkovin, vlákniny, vitaminů (zejména vitaminů skupiny B) a minerálních látek (např. železa, hořčíku, zinku nebo mědi).

Špaldový slad se vyrábí ze špaldových zrn, která se nejprve namočí a poté nechají naklíčit. Proces klíčení aktivuje enzymy, které přeměňují škrob na cukr. Naklíčená zrna se poté suší a praží, což jim dodává typickou sladovou chuť. Poté se rozemelou nebo rozdrtí a mohou se dále zpracovávat. Špaldový slad se používá především jako přísada do piva nebo chleba, ale také jako doplněk stravy pro lidi a zvířata.

Jaké jsou výhody špaldového sladu pro psy?

Špaldový slad může mít pro zdraví a pohodu vašeho psa několik výhod. Na jedné straně dodává vašemu psovi cenné živiny, které potřebuje pro svou vitalitu a imunitní systém. Na druhé straně může mít také pozitivní účinky na jeho trávení, protože obsahuje vlákninu, která podporuje střevní flóru a může zlepšit konzistenci trusu. Špaldový slad může také povzbudit chuť k jídlu vašeho psa, pokud je například nemocný nebo vystresovaný a špatně jí.

Další výhodou špaldového sladu je, že na rozdíl od pšeničného sladu obsahuje méně lepku. Lepek je bílkovina, která může u některých psů vést k nesnášenlivosti nebo alergii. To se projevuje například kožními problémy, svěděním, průjmem nebo zvracením. Pokud váš pes trpí nesnášenlivostí nebo alergií na lepek, neměli byste mu dávat pšeničný slad, ale raději používat bezlepkové alternativy, jako je kukuřičný, prosný nebo rýžový slad. Přestože špaldový slad není bezlepkový, je často lépe snášen než pšeničný.

Jaké jsou nevýhody špaldového sladu pro psy?

Špaldový slad má však i některé nevýhody, které byste měli znát, než ho začnete psovi podávat. Za prvé obsahuje poměrně vysoké množství cukru, který se vyrábí ze škrobu. Ten může u psů vést k obezitě nebo cukrovce, pokud je podáván v nadměrném množství. Cukr může také podporovat vznik zubního kazu nebo zubního kamene, což může následně vést k zánětu dásní nebo bolesti zubů.

Na druhou stranu špaldový slad obsahuje také alkohol, který vzniká při kvašení. Ten sice v malém množství není pro psy škodlivý, ale ve větším množství může vést k příznakům otravy. Ty se mohou projevit například zvracením, průjmem, dýchacími potížemi, křečemi nebo bezvědomím.

Jaké množství špaldového sladu může můj pes dostat?

Neexistuje žádné obecné doporučení, kolik špaldového sladu můžete psovi dát. Záleží na různých faktorech, jako je hmotnost psa, jeho věk, zdravotní stav a úroveň aktivity. Měli byste také věnovat pozornost tomu, kolik cukru a alkoholu použitý špaldový slad obsahuje. Obecně je však špaldový slad vhodný pouze jako doplněk, nikoliv jako hlavní krmivo pro psy. Měli byste jej proto podávat pouze v malém množství a ne denně.

Jedním z možných doporučení je, že byste psovi neměli dávat více než 1 gram špaldového sladu na kilogram tělesné hmotnosti denně. To znamená, že například pes o hmotnosti 10 kilogramů by měl dostávat maximálně 10 gramů špaldového sladu denně. To odpovídá přibližně jedné čajové lžičce. Pokud koupíte špaldový slad v podobě prášku nebo vloček, můžete jej jednoduše přimíchat do krmiva nebo podávat jako pamlsek. Pokud si koupíte špaldový slad jako sirup nebo extrakt, můžete ho nakapat na jídlo nebo ho zředit vodou a nabídnout jako nápoj.