Grăsime

Ce este grăsimea?

Grăsimea esteun compus organic format din glicerol și diverși acizi grași. Grăsimea poate exista sub formă de grăsime solidă sau de ulei lichid, în funcție de numărul de acizi grași saturați sau nesaturați pe care îi conține. Acizii grași saturați nu au legături duble între atomii de carbon, în timp ce acizii grași nesaturați au una sau mai multe legături duble. Acizii grași nesaturați sunt în cea mai mare parte de origine vegetală, iar acizii grași saturați sunt în cea mai mare parte de origine animală.

Ce funcții are grăsimea în organismul câinelui?

Grăsimea are mai multe funcții importante în organismul câinelui:

• Grăsimea este o sursă de energie, furnizând de peste două ori mai multe calorii pe gram decât proteinele sau carbohidrații. Grăsimea este arsă în principal în timpul activității fizice prelungite.
• Grăsimea este un element constitutiv pentru membranele celulare, hormoni și celule nervoase. Prin urmare, grăsimile sunt esențiale pentru sănătatea celulelor, reproducerea și comunicarea în sistemul nervos.
• Grăsimea este un suport pentru vitaminele liposolubile (A, D, E, K), pe care câinii le pot absorbi numai cu ajutorul grăsimilor. Aceste vitamine sunt importante pentru vedere, formarea oaselor, sănătatea pielii și coagularea sângelui.
• Grăsimea este un purtător de aromă care face ca mâncarea să fie mai plăcută la gust pentru câine. De asemenea, grăsimea stimulează producția de acid biliar, care favorizează digestia grăsimilor.

Care sunt beneficiile grăsimii pentru câini?

Grăsimea are mai multe beneficii pentru câini atunci când este hrănită în cantitatea și calitatea potrivite:

• Grăsimea poate îmbunătăți performanța și rezistența câinilor care fac exerciții fizice sau muncesc mult. Grăsimea le oferă energia de care au nevoie pentru a rămâne activi pentru o perioadă lungă de timp.
• Grăsimea poate hrăni blana și pielea câinilor, oferindu-le acizi grași esențiali. Acizii grași esențiali sunt cei pe care câinii nu îi pot produce singuri și trebuie să îi obțină din alimentație. Printre aceștia se numără în special acizii grași omega-3 și omega-6, care au un efect antiinflamator, de stimulare a sistemului imunitar și de protecție a celulelor.
• Grăsimile pot crește senzația de sațietate la câini prin întârzierea golirii gastrice și eliberarea de hormoni care semnalează câinelui că a mâncat suficient. Prin urmare, grăsimile pot ajuta la reglarea greutății câinelui, dacă nu sunt supradozate.

Care sunt dezavantajele grăsimii pentru câini?

Grăsimea are, de asemenea, unele dezavantaje pentru câini dacă este hrănită în cantitate sau calitate greșită:

• Grăsimea poate duce la supraponderabilitate și obezitate la câini dacă este hrănită prea mult sau prea des. Obezitatea este o problemă gravă de sănătate pentru câini, care poate duce la diabet, boli cardiovasculare, probleme articulare și o viață mai scurtă.
• Grăsimea poate provoca indigestie și diaree la câini dacă este hrănită prea repede, prea rece sau în cantități prea mari. Grăsimea este mai greu de digerat decât alți nutrienți și necesită producerea de acid biliar în ficat, care favorizează digestia grăsimilor în intestine. Dacă nu există suficient acid biliar sau dacă grăsimea intră prea repede în intestin, poate apărea intoleranța la grăsimi, ceea ce duce la balonare, dureri abdominale și diaree.
• Grăsimea poate duce la o deficiență a altor nutrienți la câini dacă este hrănită prea mult sau prea unilateral. Grăsimea poate afecta absorbția altor nutrienți, cum ar fi proteinele, carbohidrații, mineralele și vitaminele, dacă reprezintă cea mai mare parte a dietei. De asemenea, grăsimile pot perturba echilibrul dintre diferiții acizi grași dacă conțin prea mulți sau prea puțini acizi grași omega-3 sau omega-6. Acest lucru poate duce la inflamații, probleme ale pielii, tulburări imunitare și alte boli.

Câtă și ce tip de grăsime ar trebui să primească un câine?

Cantitatea și calitatea optimă de grăsime pentru un câine depind de diverși factori, cum ar fi vârsta, greutatea, nivelul de activitate, starea de sănătate și nevoile individuale ale câinelui. O recomandare generală este că o dietă sănătoasă pentru câini ar trebui să conțină între 10-15% grăsimi. Majoritatea hranei uscate disponibile în comerț se încadrează, de asemenea, în acest interval. În cazul hranei umede și al dulciurilor, însă, este obișnuit un conținut de grăsimi de până la 60%. Prin urmare, ar trebui să vă asigurați că câinele dvs. nu primește prea multe gustări bogate în grăsimi care îi depășesc bugetul de calorii.

Calitatea grăsimilor pentru un câine depinde în primul rând de compoziția acizilor grași. Grăsimile animale conțin mai mulți acizi grași saturați și sunt mai ușor de utilizat de către câini decât grăsimile vegetale. Grăsimea vegetală conține mai mulți acizi grași nesaturați, care sunt, de asemenea, importanți pentru sănătatea câinelui, în special acizii grași esențiali omega-3 și omega-6. Aceștia ar trebui să fie într-un raport echilibrat de aproximativ 1:5 până la 1:10. Printre sursele bune de acizi grași omega-3 se numără uleiul de somon, uleiul de semințe de in și uleiul de nucă. Surse bune de acizi grași omega-6 sunt uleiul de floarea-soarelui, uleiul de șofrănel și uleiul de porumb.