Tłuszcz

Co to jest tłuszcz?

Tłuszcz jestzwiązkiem organicznym składającym się z glicerolu i różnych kwasów tłuszczowych. Tłuszcz może występować jako tłuszcz stały lub jako płynny olej, w zależności od tego, ile zawiera nasyconych lub nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasycone kwasy tłuszczowe nie mają podwójnych wiązań między atomami węgla, podczas gdy nienasycone kwasy tłuszczowe mają jedno lub więcej podwójnych wiązań. Nienasycone kwasy tłuszczowe są głównie pochodzenia roślinnego, a nasycone kwasy tłuszczowe są głównie pochodzenia zwierzęcego.

Jakie funkcje pełni tłuszcz w organizmie psa?

Tłuszcz pełni kilka ważnych funkcji w organizmie psa:

• Tłuszcz jest źródłem energii, dostarczając ponad dwa razy więcej kalorii na gram niż białka lub węglowodany. Tłuszcz jest spalany głównie podczas długotrwałej aktywności fizycznej.
• Tłuszcz jest budulcem błon komórkowych, hormonów i komórek nerwowych. Tłuszcz jest zatem niezbędny dla zdrowia komórek, reprodukcji i komunikacji w układzie nerwowym.
• Tłuszcz jest nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), które psy mogą wchłaniać tylko z tłuszczem. Witaminy te są ważne dla wzroku, tworzenia kości, zdrowia skóry i krzepnięcia krwi.
• Tłuszcz jest nośnikiem smaku, który sprawia, że karma jest smaczniejsza dla psa. Tłuszcz stymuluje również produkcję kwasu żółciowego, który wspomaga trawienie tłuszczu.

Jakie są zalety tłuszczu dla psów?

Tłuszcz ma wiele zalet dla psów, gdy jest podawany w odpowiedniej ilości i jakości:

• Tłuszcz może poprawić wydajność i wytrzymałość psów, które dużo ćwiczą lub pracują. Tłuszcz dostarcza im energii potrzebnej do utrzymania aktywności przez długi czas.
• Tłuszcz może odżywiać sierść i skórę psów, dostarczając im niezbędnych kwasów tłuszczowych. Niezbędne kwasy tłuszczowe to te, których psy nie są w stanie same wyprodukować i które muszą pozyskiwać z diety. Należą do nich w szczególności kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które mają działanie przeciwzapalne, wzmacniające odporność i chroniące komórki.
• Tłuszcz może zwiększać uczucie sytości u psów poprzez opóźnianie opróżniania żołądka i uwalnianie hormonów, które sygnalizują psu, że zjadł wystarczająco dużo. Tłuszcz może zatem pomóc regulować wagę psa, jeśli nie zostanie przedawkowany.

Jakie są wady tłuszczu dla psów?

Tłuszcz ma również pewne wady dla psów, jeśli jest podawany w niewłaściwej ilości lub jakości:

• Tłuszcz może prowadzić do nadwagi i otyłości u psów, jeśli jest podawany zbyt często lub w zbyt dużych ilościach. Otyłość jest poważnym problemem zdrowotnym dla psów, który może prowadzić do cukrzycy, chorób układu krążenia, problemów ze stawami i skrócenia życia.
• Tłuszcz może powodować niestrawność i biegunkę u psów, jeśli jest podawany zbyt szybko, zbyt zimny lub w zbyt dużych ilościach. Tłuszcz jest trudniejszy do strawienia niż inne składniki odżywcze i wymaga produkcji kwasu żółciowego w wątrobie, który wspomaga trawienie tłuszczu w jelitach. Jeśli nie ma wystarczającej ilości kwasu żółciowego lub tłuszcz dostaje się do jelita zbyt szybko, może wystąpić nietolerancja tłuszczu, powodująca wzdęcia, bóle brzucha i biegunkę.
• Tłuszcz może prowadzić do niedoboru innych składników odżywczych u psów, jeśli jest podawany w zbyt dużych ilościach lub zbyt jednostronnie. Tłuszcz może wpływać na wchłanianie innych składników odżywczych, takich jak białka, węglowodany, minerały i witaminy, jeśli stanowi większość diety. Tłuszcz może również zaburzać równowagę między różnymi kwasami tłuszczowymi, jeśli zawiera zbyt dużo lub zbyt mało kwasów tłuszczowych omega-3 lub omega-6. Może to prowadzić do stanów zapalnych, problemów skórnych, zaburzeń odporności i innych chorób.

Ile i jakiego rodzaju tłuszczu powinien otrzymywać pies?

Optymalna ilość i jakość tłuszczu dla psa zależy od różnych czynników, takich jak wiek psa, waga, poziom aktywności, stan zdrowia i indywidualne potrzeby. Ogólne zalecenie jest takie, że zdrowa dieta psa powinna zawierać między 10-15% tłuszczu. Większość dostępnych na rynku suchych karm również mieści się w tym zakresie. W przypadku karmy mokrej i smakołyków, zawartość tłuszczu może sięgać nawet 60%. Należy zatem upewnić się, że pies nie otrzymuje zbyt wielu wysokotłuszczowych przekąsek, które przekraczają jego budżet kaloryczny.

Jakość tłuszczu dla psa zależy przede wszystkim od składu kwasów tłuszczowych. Tłuszcz zwierzęcy zawiera więcej nasyconych kwasów tłuszczowych i jest łatwiejszy do wykorzystania przez psy niż tłuszcz roślinny. Tłuszcz roślinny zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są również ważne dla zdrowia psa, zwłaszcza niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Powinny one występować w zrównoważonym stosunku około 1:5 do 1:10. Dobre źródła kwasów tłuszczowych omega-3 obejmują olej z łososia, olej lniany i olej z orzechów włoskich. Dobre źródła kwasów tłuszczowych omega-6 obejmują olej słonecznikowy, olej z krokosza barwierskiego i olej kukurydziany.