ビタミン

犬にとって最も重要なビタミン

ビタミンには脂溶性と水溶性の2つのグループがあります。脂溶性ビタミンは脂肪組織に貯蔵され、必要なときに体内で呼び出すことができる。水溶性ビタミンは貯蔵されておらず、食事や飲料水を通じて定期的に補給する必要がある。

脂溶性ビタミンには以下のようなものがある。

• ビタミンA：ビタミンAは皮膚、粘膜、目、生殖の健康に重要である。細胞や組織の成長と発達を促進する。ビタミンAが不足すると、乾燥肌、脱毛、夜盲症、感染症にかかりやすくなり、不妊症になる。しかし、ビタミンAの過剰摂取は、食欲不振、嘔吐、下痢、骨損傷、奇形などの中毒症状を引き起こす。ビタミンAは、主にレバー、卵、乳製品、魚などの動物性食品に含まれる。
• ビタミンD：ビタミンDは体内のカルシウムとリン酸塩のバランスを調整するのに重要である。腸からのこれらのミネラルの吸収を促進し、骨や歯への取り込みを促進する。ビタミンDが不足すると、骨が軟らかく変形する「くる病」や、成人になってから骨が軟化する「骨軟化症」になる可能性がある。しかし、ビタミンDの過剰摂取は、血液中のカルシウム濃度が上昇する高カルシウム血症を引き起こす可能性がある。これは、腎臓結石、腎臓障害、不整脈、筋力低下の原因となる。ビタミンDは、皮膚が日光に当たると体内で生成される。また、レバー、卵、乳製品、魚などの動物性食品にも含まれている。
• ビタミンE：ビタミンEは、フリーラジカルから細胞を守る強力な抗酸化物質である。フリーラジカルは、代謝過程や紫外線、汚染物質などの環境的影響によって生成される有害な分子です。フリーラジカルは細胞にダメージを与え、老化やがん、心血管系疾患などの病気の原因となります。ビタミンEはまた、免疫システムを強化し、創傷治癒をサポートします。ビタミンEが不足すると、筋力低下、神経障害、不妊症、眼病などを引き起こす可能性がある。ビタミンEの過剰摂取はまれで、通常は深刻な結果を招くことはありません。ビタミンEは主に、ひまわり油、小麦胚芽油、オリーブ油などの植物油に含まれています。ナッツ類、種子類、穀類、緑葉野菜にも含まれる。
• ビタミンK：ビタミンKは血液凝固に重要である。特定のタンパク質を活性化し、怪我をした際に血栓が形成され、出血が止まるようにする。ビタミンKが不足すると、出血が増えたり、血腫ができたりする。ビタミンKの過剰摂取は考えにくく、副作用も知られていません。ビタミンKは、腸内細菌が前駆体から合成する際に、体内で一部産生される。また、レバー、卵、乳製品、魚などの動物性食品にも含まれている。また、緑葉野菜、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草、芽キャベツにも含まれている。

水溶性ビタミンには以下が含まれる。

• ビタミンB1（チアミン）：ビタミンB1はエネルギー代謝に重要である。食物から摂取した炭水化物を、体内で燃料となるブドウ糖に変換するのを助ける。また、神経系や心臓の働きもサポートする。ビタミンB1が不足すると、脚気（筋肉の衰え、心不全、神経障害、精神錯乱などを引き起こす病気）になる可能性がある。ビタミンB1の過剰摂取は知られていない。ビタミンB1は、主に全粒粉製品、豆類、ナッツ類、種子類、豚肉に含まれる。
• ビタミンB2（リボフラビン）： ビタミンB2はエネルギー代謝に重要である。食物の脂肪、タンパク質、炭水化物をエネルギーに変換するのを助ける。また、皮膚、粘膜、目、血液細胞の健康もサポートします。ビタミンB2が不足すると、口腔粘膜の炎症、口角のひび割れ、皮膚の発疹、光に対する過敏症などを引き起こすリボフラビン症になる可能性があります。ビタミンB2の過剰摂取は知られていない。ビタミンB2は主に乳製品、卵、肉、魚、緑葉野菜に含まれる。
• ビタミンB3（ナイアシン）：ビタミンB3はエネルギー代謝に重要である。食物から摂取した脂肪、タンパク質、炭水化物をエネルギーに変換するのを助ける。また、神経系や消化管の働きもサポートする。また、血液中のコレステロール値を下げ、血管を拡張する働きもある。ビタミンB3が欠乏すると、皮膚炎、下痢、認知症、死亡などを引き起こすペラグラになる可能性がある。しかし、ビタミンB3の過剰摂取は、肝障害、胃障害、皮膚の発赤、かゆみを引き起こす。ビタミンB3は主に肉、魚、鶏肉、ナッツ類、種子類、全粒粉製品に含まれる。
• ビタミンB5（パントテン酸）：ビタミンB5は愛犬の新陳代謝や皮膚・被毛の健康に重要です。ビタミンB5が不足すると、皮膚のトラブルにつながることがあります。
• ビタミンB6（ピリドキシン）：ビタミンB6は愛犬の新陳代謝、皮膚や被毛の健康に重要です。ビタミンB6が不足すると、皮膚のトラブルにつながります。
• ビタミンB7（ビオチン）：ビタミンB7は愛犬の皮膚や被毛の健康、新陳代謝に重要です。ビタミンB7が不足すると、皮膚のトラブルにつながります。
• ビタミンB9（葉酸）：ビタミンB9は赤血球の形成と犬の免疫システムに重要です。ビタミンB9が不足すると貧血になることがあります。
• ビタミンB12（コバラミン）：ビタミンB12は赤血球の形成と犬の神経系に重要です。ビタミンB12が欠乏すると、貧血や神経障害を引き起こす可能性があります。