Riz brun

Qu'est-ce que le riz brun ?

Le riz brun est également appelé riz complet ou riz naturel non poli. Il n'est ni lavé ni poli lorsqu'il arrive au supermarché. Sa teneur en protéines et en matières grasses est donc plus élevée que celle du riz blanc et son enveloppe argentée, riche en nutriments et en fibres, est préservée. Le riz brun contient plus de vitamines, de minéraux et d'acides gras insaturés que le riz blanc. Il a un goût plus prononcé de noisette et une consistance plus ferme. Il existe sous forme de riz à grains ronds et de riz à grains longs.

Quels sont les avantages du riz brun pour les chiens ?

Le riz brun peut aider les chiens qui ont des problèmes d'estomac. Comme le riz est facile à digérer et contient des nutriments, il peut contribuer à apaiser les intestins de ton chien et à favoriser sa guérison. Tu peux mélanger un peu de riz cuit avec de la viande maigre cuite comme du poulet ou du bœuf haché maigre dans une proportion de 50/50 pour donner à ton chien une chance de se rétablir. Ce substitut de repas peut aider à soulager les troubles gastro-intestinaux ou la diarrhée.

Le riz brun peut également améliorer la santé générale de ton chien. Il lui fournit des glucides complexes qui lui donnent de l'énergie et des fibres qui régulent sa digestion. Il contient également des vitamines importantes telles que B1, B3, B6 et E, ainsi que des minéraux tels que le magnésium, le fer, le zinc et le potassium. Ces nutriments peuvent soutenir le système immunitaire, la peau, le pelage, les nerfs et les muscles de ton chien.

Quels sont les inconvénients du riz brun pour les chiens ?

Le riz brun est sain, mais il ne devrait pas être la principale source de nourriture de ton chien. Il contient certes plus de nutriments que le riz blanc, mais il ne peut pas répondre à tous les besoins de ton chien. Ton chien a surtout besoin de protéines animales de haute qualité, ce que le riz ne peut pas lui fournir. En outre, une trop grande quantité de riz peut entraîner un surpoids, des ballonnements ou des carences nutritionnelles si elle supplante d'autres ingrédients importants.

Le riz brun peut également être mal toléré par certains chiens. Il contient de l'acide phytique, qui peut inhiber l'absorption des minéraux, et des lectines, qui peuvent déclencher des réactions allergiques. Si ton chien est sensible aux céréales ou s'il est allergique aux céréales, tu ne devrais pas lui donner de riz. Le riz n'est pas non plus recommandé pour les chiens souffrant de diabète ou de problèmes rénaux, car il peut augmenter le taux de sucre et de phosphate dans le sang.

Comment préparer du riz brun pour mon chien ?

Pour préparer du riz brun ou blanc pour ton chien, tu as besoin d'une tasse de riz non cuit et de quatre tasses d'eau. Avant de faire quoi que ce soit d'autre, tu dois éliminer l'excès d'amidon du riz non cuit. Tu peux le faire en mettant le riz dans une passoire avec des trous par lesquels le riz ne peut pas tomber et en le passant sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Une fois le riz nettoyé, mets-le dans une casserole avec l'eau et porte-le à ébullition. Réduis ensuite le feu et laisse mijoter le riz avec un couvercle fermé pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Veille à ce que le riz ne cuise pas trop longtemps, sinon il deviendra boueux.

Lorsque le riz est cuit, tu peux le laisser refroidir et le servir à ton chien soit nature, soit avec un peu de viande ou de légumes. Tu peux aussi conserver le riz cuit jusqu'à trois jours au réfrigérateur ou jusqu'à trois mois au congélateur.