Brązowy ryż

Co to jest ryż brązowy?

Ryż brązowy jest również znany jako ryż pełnoziarnisty lub niepolerowany ryż brązowy. W supermarkecie nie jest on ani myty, ani polerowany. W rezultacie jego zawartość białka i tłuszczu jest wyższa niż w przypadku ryżu białego, a srebrna skórka, która jest bogata w składniki odżywcze i błonnik, zostaje zachowana. Ryż brązowy zawiera więcej witamin, minerałów i nienasyconych kwasów tłuszczowych niż ryż biały. Ma bardziej orzechowy smak i twardszą konsystencję. Dostępny jest jako ryż okrągłoziarnisty i długoziarnisty.

Jakie są zalety brązowego ryżu dla psów?

Brązowy ryż może pomóc psom z problemami żołądkowymi. Ponieważ ryż jest lekkostrawny i zawiera składniki odżywcze, może pomóc ukoić jelita psa i wspomóc jego powrót do zdrowia. Możesz wymieszać trochę gotowanego ryżu z gotowanym chudym mięsem, takim jak kurczak lub chuda mielona wołowina w proporcji 50:50, aby dać psu szansę na powrót do zdrowia. Taki zamiennik posiłku może pomóc złagodzić dyskomfort żołądkowo-jelitowy lub biegunkę.

Brązowy ryż może również poprawić ogólny stan zdrowia psa. Dostarcza mu złożonych węglowodanów, które dodają mu energii i błonnika, który reguluje trawienie. Zawiera również ważne witaminy, takie jak B1, B3, B6 i E, a także minerały, takie jak magnez, żelazo, cynk i potas. Te składniki odżywcze mogą wspierać układ odpornościowy, skórę, sierść, nerwy i mięśnie psa.

Jakie są wady brązowego ryżu dla psów?

Brązowy ryż jest zdrowy, ale nie powinien być głównym źródłem pożywienia psa. Chociaż zawiera więcej składników odżywczych niż biały ryż, nie może zaspokoić wszystkich potrzeb psa. Przede wszystkim pies potrzebuje wysokiej jakości białka zwierzęcego, którego ryż nie jest w stanie zapewnić. Ponadto zbyt duża ilość ryżu może prowadzić do otyłości, wzdęć lub niedoborów żywieniowych, jeśli wypiera inne ważne składniki.

Brązowy ryż może być również nietolerowany przez niektóre psy. Zawiera on kwas fitynowy, który może hamować wchłanianie minerałów oraz lektyny, które mogą wywoływać reakcje alergiczne. Jeśli Twój pies jest wrażliwy na zboża lub ma alergię na zboża, nie powinieneś karmić go ryżem. Ryż nie jest również zalecany dla psów z cukrzycą lub problemami z nerkami, ponieważ może zwiększać poziom cukru i fosforanów we krwi.

Jak przygotować brązowy ryż dla psa?

Do przygotowania brązowego lub białego ryżu dla psa potrzebna będzie jedna filiżanka nieugotowanego ryżu i cztery filiżanki wody. Zanim zrobisz cokolwiek innego, powinieneś usunąć nadmiar skrobi z nieugotowanego ryżu. Możesz to zrobić, umieszczając ryż na sicie z otworami, które zapobiegają przesypywaniu się ryżu, i przepuszczając go pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Po oczyszczeniu ryżu umieść go na patelni z wodą i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i pozostaw ryż na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 45 minut, aż będzie miękki. Upewnij się, że ryż nie gotuje się zbyt długo, w przeciwnym razie stanie się papkowaty.

Po ugotowaniu ryż można pozostawić do ostygnięcia i podawać psu samodzielnie lub z dodatkiem mięsa lub warzyw. Ugotowany ryż można również przechowywać w lodówce do trzech dni lub w zamrażarce do trzech miesięcy.