Orez brun

Ce este orezul brun?

Orezul brun este cunoscut și sub numele de orez integral sau orez brun neșlefuit. Acesta ajunge în supermarket fără a fi spălat sau lustruit. Prin urmare, conținutul său de proteine și grăsimi este mai mare decât cel al orezului alb, iar coaja argintie, bogată în nutrienți și fibre, este păstrată. Orezul brun conține mai multe vitamine, minerale și acizi grași nesaturați decât orezul alb. Are o aromă mai puternică de nucă și o consistență mai fermă. Este disponibil sub formă de orez cu bob rotund și orez cu bob lung.

Care sunt beneficiile orezului brun pentru câini?

Orezul brun poate ajuta câinii cu probleme de stomac. Deoarece orezul este ușor de digerat și conține substanțe nutritive, poate ajuta la calmarea intestinului câinelui și la recuperarea acestuia. Puteți amesteca puțin orez fiert cu carne slabă gătită, cum ar fi pui sau carne tocată slabă de vită, în proporție de 50:50, pentru a-i oferi câinelui dvs. o șansă de recuperare. Acest înlocuitor de masă poate ajuta la ameliorarea disconfortului gastrointestinal sau a diareei.

Orezul brun poate promova, de asemenea, sănătatea generală a câinelui dumneavoastră. Acesta îi oferă carbohidrați complecși care îi dau energie și fibre care îi reglează digestia. De asemenea, conține vitamine importante, precum B1, B3, B6 și E, precum și minerale precum magneziu, fier, zinc și potasiu. Acești nutrienți pot susține sistemul imunitar, pielea, blana, nervii și mușchii câinelui dumneavoastră.

Care sunt dezavantajele orezului brun pentru câini?

Orezul brun este sănătos, dar nu ar trebui să fie principala sursă de hrană a câinelui dumneavoastră. Deși conține mai mulți nutrienți decât orezul alb, nu poate satisface toate nevoile câinelui dumneavoastră. Mai presus de toate, câinele dumneavoastră are nevoie de proteine animale de înaltă calitate, pe care orezul nu le poate oferi. În plus, prea mult orez poate duce la obezitate, balonare sau deficiențe nutriționale dacă înlocuiește alte ingrediente importante.

Orezul brun poate fi, de asemenea, intolerabil pentru unii câini. Acesta conține acid fitic, care poate inhiba absorbția mineralelor, și lectine, care pot declanșa reacții alergice. Dacă câinele dumneavoastră este sensibil la cereale sau are o alergie la cereale, nu ar trebui să îl hrăniți cu orez. De asemenea, orezul nu este recomandat pentru câinii cu diabet sau probleme renale, deoarece poate crește nivelul de zahăr din sânge și de fosfați.

Cum prepar orez brun pentru câinele meu?

Pentru a pregăti orez brun sau alb pentru câinele dumneavoastră, veți avea nevoie de o cană de orez nefiert și patru căni de apă. Înainte de a face orice altceva, ar trebui să îndepărtați excesul de amidon din orezul nefiert. Puteți face acest lucru punând orezul într-o sită cu găuri care să împiedice căderea orezului și trecându-l sub apă rece până când apa devine limpede. După ce orezul a fost curățat, puneți-l într-o cratiță cu apă și aduceți-l la fierbere. Apoi se reduce focul și se lasă orezul să fiarbă la foc mic, cu capacul pus, timp de aproximativ 45 de minute, până când este moale. Aveți grijă ca orezul să nu fiarbă prea mult, altfel va deveni moale.

Când orezul este fiert, îl puteți lăsa să se răcească și îl puteți servi câinelui, fie ca atare, fie cu niște carne sau legume. De asemenea, puteți păstra orezul fiert în frigider timp de până la trei zile sau în congelator timp de până la trei luni.