Brune ris

Hvad er brune ris?

Brune ris er også kendt som fuldkornsris eller upolerede brune ris. De ankommer til supermarkedet uden at være vasket eller poleret. Derfor er protein- og fedtindholdet højere end i hvide ris, og den sølvfarvede skal, som er rig på næringsstoffer og fibre, er bevaret. Brune ris indeholder flere vitaminer, mineraler og umættede fedtsyrer end hvide ris. De har en mere nøddeagtig smag og en fastere konsistens. De fås som rundkornede og langkornede ris.

Hvad er fordelene ved brune ris til hunde?

Brune ris kan hjælpe hunde med maveproblemer. Da ris er letfordøjelige og indeholder næringsstoffer, kan de hjælpe med at berolige din hunds tarm og hjælpe den med at komme sig. Du kan blande kogte ris med kogt magert kød som f.eks. kylling eller magert hakket oksekød i forholdet 50:50 for at give din hund en chance for at komme sig. Denne måltidserstatning kan hjælpe med at lindre ubehag i mave-tarmkanalen eller diarré.

Brune ris kan også fremme din hunds generelle sundhed. Det giver den komplekse kulhydrater, som giver den energi, og fibre, som regulerer dens fordøjelse. Det indeholder også vigtige vitaminer som B1, B3, B6 og E samt mineraler som magnesium, jern, zink og kalium. Disse næringsstoffer kan støtte din hunds immunsystem, hud, pels, nerver og muskler.

Hvad er ulemperne ved brune ris til hunde?

Brune ris er sunde, men bør ikke være din hunds primære fødekilde. Selv om det indeholder flere næringsstoffer end hvide ris, kan det ikke opfylde alle din hunds behov. Din hund har først og fremmest brug for animalsk protein af høj kvalitet, og det kan ris ikke levere. Desuden kan for meget ris føre til fedme, oppustethed eller ernæringsmæssige mangler, hvis det fortrænger andre vigtige ingredienser.

Brune ris kan også være uacceptabelt for nogle hunde. Det indeholder fytinsyre, som kan hæmme optagelsen af mineraler, og lektiner, som kan udløse allergiske reaktioner. Hvis din hund er følsom over for korn eller har kornallergi, bør du ikke fodre den med ris. Ris anbefales heller ikke til hunde med diabetes eller nyreproblemer, da det kan øge blodsukkeret og fosfatniveauet.

Hvordan tilbereder jeg brune ris til min hund?

For at tilberede brune eller hvide ris til din hund skal du bruge en kop ukogte ris og fire kopper vand. Før du gør noget andet, skal du fjerne overskydende stivelse fra de ukogte ris. Det kan du gøre ved at lægge risene i en sigte med huller, der forhindrer risene i at falde igennem, og lade dem løbe under koldt vand, indtil vandet er klart. Når risene er renset, lægges de i en gryde sammen med vandet og bringes i kog. Skru derefter ned for varmen, og lad risene simre under låg i ca. 45 minutter, til de er bløde. Sørg for, at risene ikke koger for længe, for så bliver de grødede.

Når risene er kogt, kan du lade dem køle af og servere dem for din hund enten alene eller sammen med noget kød eller grøntsager. Du kan også opbevare de kogte ris i køleskabet i op til tre dage eller i fryseren i op til tre måneder.