Bulion de vită

Ce este stocul de carne de vită?

Stocul de carne de vită este un lichid limpede obținut din carne de vită, oase și organe fierte. Acesta conține multe substanțe nutritive care sunt eliberate din carne și oase, cum ar fi proteine, grăsimi, minerale și vitamine. Bulionul de vită nu trebuie confundat cu bulionul de oase, care este gătit mai mult timp și conține mai mult colagen și gelatină.

Cum se prepară bulionul de vită pentru câini?

Pentru a prepara bulion de vită pentru câini, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 kg de carne de vită (de exemplu, carne de gulaș sau carne de supă)
• 500 g oase de vită (de exemplu, oase de măduvă sau felii de picior)
• 500 g organe de vită (de exemplu, inimă sau ficat)
• 4 litri de apă
• Opțional: legume (de ex. morcovi, cartofi, țelină) și ierburi aromatice (de ex. oregano, cimbru, rozmarin)

Iată cum procedați:

1. Se spală bine carnea, oasele și organele și se pun într-o cratiță mare.
2. Se adaugă apa și se aduce la fierbere.
3. Se îndepărtează spuma care se formează la suprafață.
4. Reduceți focul și fierbeți supa la o temperatură scăzută timp de aproximativ 2 ore.
5. Se adaugă legumele și ierburile și se mai fierbe încă 30 de minute.
6. Se toarnă supa printr-o sită și se îndepărtează solidele.
7. Lăsați supa să se răcească și împărțiți-o în porții.

Puteți păstra supa în frigider timp de până la 3 zile sau în congelator timp de până la 3 luni.

Cum hrăniți câinii cu bulion de vită?

Îi puteți oferi câinelui dumneavoastră bulion de vită ca gustare sau îl puteți turna peste mâncarea uscată sau umedă. Asigurați-vă că bulionul nu este prea fierbinte înainte de a-l da câinelui dumneavoastră. De asemenea, ar trebui să ajustați cantitatea în funcție de mărimea și greutatea câinelui dumneavoastră. Ca regulă generală, nu-i dați câinelui dumneavoastră mai mult de o cană (250 ml) de bulion de vită pe zi.

Care sunt beneficiile bulionului de vită pentru câini?

Bulionul de vită are mai multe beneficii pentru câini, cum ar fi

• Promovează hidratarea: bulionul de vită este o sursă bună de lichide, ajutându-vă câinele să bea suficientă apă și să își regleze echilibrul fluidelor.
• Susține sănătatea pielii și a blănii: bulionul de vită conține proteine și grăsimi, care sunt importante pentru formarea celulelor pielii și a părului. De asemenea, furnizează minerale precum zinc și fier, care mențin blana strălucitoare și sănătoasă.
• Întărește articulațiile: Bulionul de vită conține glucozamină, condroitină și acid hialuronic, care favorizează formarea cartilajelor și lubrifierea articulațiilor. Acestea pot ajuta la prevenirea sau ameliorarea artritei și a altor afecțiuni articulare.
• Ajută la tulburările de stomac: Bulionul de vită este ușor de digerat și ușor pentru stomac. Vă poate ajuta câinele să se recupereze după diaree, vărsături sau pierderea poftei de mâncare. De asemenea, poate susține flora intestinală și poate îmbunătăți digestia.

Care sunt dezavantajele bulionului de vită pentru câini?

Bulionul de vită are și unele dezavantaje pentru câini, cum ar fi

• Poate conține prea multă sare: Bulionul de vită destinat consumului uman conține adesea multă sare, care poate fi dăunătoare pentru câini. Prea multă sare poate duce la intoxicație cu sare, care poate provoca simptome precum sete, vărsături, diaree, tremurături, convulsii sau chiar comă și moarte. Prin urmare, ar trebui să folosiți întotdeauna bulion de vită nesărat pentru câinele dvs. sau să îl preparați singuri.
• Poate declanșa alergii: Bulionul de vită poate conține alergeni care pot provoca o reacție alergică la unii câini. Acestea includ carnea de vită în sine, dar și anumite legume sau ierburi. Dacă câinele dvs. prezintă semne de alergie, cum ar fi mâncărime, erupții cutanate, strănut sau dificultăți de respirație, trebuie să încetați imediat să îi dați bulion de vită și să consultați un medic veterinar.
• Poate duce la obezitate: Bulionul de vită este bogat în calorii și poate duce la creșterea în greutate dacă este hrănit în cantități excesive. Obezitatea poate crește riscul diferitelor probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, bolile de inimă sau problemele articulare. Prin urmare, ar trebui să limitați cantitatea de bulion de vită și să îl considerați un supliment, nu un substitut pentru hrana normală a câinelui dumneavoastră.