Oksebouillon

Hvad er oksefond?

Oksefond er en klar væske lavet af kogt oksekød, knogler og organer. Den indeholder mange næringsstoffer, som frigøres fra kødet og knoglerne, f.eks. protein, fedt, mineraler og vitaminer. Oksebouillon må ikke forveksles med knoglebouillon, som koges i længere tid og indeholder mere kollagen og gelatine.

Hvordan tilbereder man oksebouillon til hunde?

For at tilberede oksebouillon til hunde skal du bruge følgende ingredienser:

• 1 kg oksekød (f.eks. gullaschkød eller suppekød)
• 500 g okseknogler (f.eks. marvknogler eller benskiver)
• 500 g okseorganer (f.eks. hjerte eller lever)
• 4 liter vand
• Valgfrit: grøntsager (f.eks. gulerødder, kartofler, selleri) og krydderurter (f.eks. oregano, timian, rosmarin)

Sådan gør du:

1. Vask kød, knogler og organer grundigt, og læg dem i en stor gryde.
2. Tilsæt vand, og bring det i kog.
3. Skum det skum af, der dannes på overfladen.
4. Skru ned for varmen, og lad fonden simre ved lav temperatur i ca. 2 timer.
5. Tilsæt grøntsager og krydderurter, og lad det simre i yderligere 30 minutter.
6. Hæld bouillonen gennem en sigte, og fjern det faste stof.
7. Lad fonden køle af, og del den i portioner.

Du kan opbevare bouillonen i køleskabet i op til 3 dage eller i fryseren i op til 3 måneder.

Hvordan fodrer man hunde med oksebouillon?

Du kan tilbyde din hund oksekødsbouillon som en snack eller hælde det over dens tør- eller vådfoder. Sørg for, at bouillonen ikke er for varm, før du giver den til din hund. Du bør også justere mængden afhængigt af din hunds størrelse og vægt. Som tommelfingerregel bør du ikke give din hund mere end en kop (250 ml) oksekødsbouillon om dagen.

Hvad er fordelene ved oksebouillon til hunde?

Oksekødsbouillon har flere fordele for hunde, f.eks.

• Det fremmer hydrering: Oksekødsbouillon er en god væskekilde, der hjælper din hund med at drikke nok vand og regulere sin væskebalance.
• Detunderstøtter hudens og pelsens sundhed: Oksekødsbouillon indeholder protein og fedt, som er vigtigt for dannelsen af hudceller og hår. Det indeholder også mineraler som zink og jern, som holder pelsen skinnende og sund.
• Styrker leddene: Oksebouillon indeholder glucosamin, chondroitin og hyaluronsyre, som fremmer dannelsen af brusk og smøring af leddene. Det kan hjælpe med at forebygge eller lindre gigt og andre ledsygdomme.
• Det hjælper på maveproblemer: Oksebouillon er let at fordøje og skåner maven. Det kan hjælpe din hund med at komme sig efter diarré, opkast eller appetitløshed. Det kan også støtte tarmfloraen og forbedre fordøjelsen.

Hvad er ulemperne ved oksebouillon til hunde?

Oksekødsbouillon har også nogle ulemper for hunde, f.eks.

• Den kan indeholde for meget salt: Oksebouillon beregnet til mennesker indeholder ofte meget salt, som kan være skadeligt for hunde. For meget salt kan føre til saltforgiftning, som kan give symptomer som tørst, opkast, diarré, rystelser, kramper eller endda koma og død. Derfor bør du altid bruge usaltet oksebouillon til din hund eller tilberede den selv.
• Det kan udløse allergier: Oksekødsbouillon kan indeholde allergener, som kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle hunde. Det kan være selve oksekødet, men også visse grøntsager eller urter. Hvis din hund viser tegn på allergi, f.eks. kløe, hududslæt, nys eller vejrtrækningsbesvær, skal du straks holde op med at fodre med oksekødsbouillon og kontakte en dyrlæge.
• Det kan føre til fedme: Oksebouillon har et højt kalorieindhold og kan føre til vægtøgning, hvis det gives i for store mængder. Fedme kan øge risikoen for forskellige sundhedsproblemer, f.eks. diabetes, hjertesygdomme eller ledproblemer. Derfor bør du begrænse mængden af oksekødsbouillon og betragte det som et supplement, ikke en erstatning for din hunds normale mad.