Runderbouillon

Wat is runderbouillon?

Runderbouillon is een heldere vloeistof gemaakt van gekookt rundvlees, botten en organen. Het bevat veel voedingsstoffen die vrijkomen uit het vlees en de botten, zoals eiwitten, vetten, mineralen en vitaminen. Runderbouillon moet niet worden verward met bottenbouillon, die langer wordt gekookt en meer collageen en gelatine bevat.

Hoe maak je runderbouillon voor honden?

Om runderbouillon voor honden te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 1 kg rundvlees (bijv. goulashvlees of soepvlees)
• 500 g runderbotten (bijv. mergpijpjes of plakjes been)
• 500 g runderorganen (bijvoorbeeld hart of lever)
• 4 liter water
• Optioneel: groenten (bijv. wortelen, aardappelen, selderij) en kruiden (bijv. oregano, tijm, rozemarijn)

Zo ga je te werk:

1. Was het vlees, de botten en organen grondig en doe ze in een grote pan.
2. Voeg het water toe en breng het aan de kook.
3. Schep het schuim af dat zich aan de oppervlakte vormt.
4. Zet het vuur laag en laat de bouillon ongeveer 2 uur op een lage temperatuur sudderen.
5. Voeg de groenten en kruiden toe en laat nog 30 minuten sudderen.
6. Giet de bouillon door een zeef en verwijder de vaste deeltjes.
7. Laat de bouillon afkoelen en verdeel in porties.

Je kunt de bouillon maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren of maximaal 3 maanden in de vriezer.

Hoe geef je runderbouillon aan honden?

Je kunt je hond runderbouillon als tussendoortje geven of over hun droogvoer of natvoer gieten. Zorg ervoor dat de bouillon niet te heet is voordat je het aan je hond geeft. U moet ook de hoeveelheid aanpassen aan de grootte en het gewicht van uw hond. Als vuistregel kun je aan je hond niet meer dan één kop (250 ml) runderbouillon per dag geven.

Wat zijn de voordelen van runderbouillon voor honden?

Runderbouillon heeft verschillende voordelen voor honden, zoals

• Het bevordert de hydratatie: Runderbouillon is een goede bron van vocht, en helpt je hond om voldoende water te drinken en zijn vochtbalans te reguleren.
• Hetondersteunt de gezondheid van huid en vacht: Runderbouillon bevat eiwitten en vetten, die belangrijk zijn voor de vorming van huidcellen en haar. Het levert ook mineralen zoals zink en ijzer, die de vacht glanzend en gezond houden.
• Het versterkt de gewrichten: Runderbouillon bevat glucosamine, chondroïtine en hyaluronzuur, die de vorming van kraakbeen en gewrichtssmering bevorderen. Deze kunnen artritis en andere gewrichtsaandoeningen helpen voorkomen of verlichten.
• Het helpt bij maagklachten: Runderbouillon is licht verteerbaar en goed voor de maag. Het kan je hond helpen herstellen van diarree, braken of verlies van eetlust. Het kan ook de darmflora ondersteunen en de spijsvertering verbeteren.

Wat zijn de nadelen van runderbouillon voor honden?

Runderbouillon heeft ook enkele nadelen voor honden, zoals

• Het kan te veel zout bevatten: Runderbouillon bedoeld voor menselijke consumptie bevat vaak veel zout, wat schadelijk kan zijn voor honden. Te veel zout kan leiden tot zoutvergiftiging, wat symptomen kan veroorzaken zoals dorst, braken, diarree, beven, stuiptrekkingen of zelfs coma en de dood. Gebruik daarom altijd ongezouten runderbouillon voor je hond of bereid het zelf.
• Het kan allergieën uitlokken: Runderbouillon kan allergenen bevatten die bij sommige honden een allergische reactie kunnen veroorzaken. Dit kan rundvlees zelf zijn, maar ook bepaalde groenten of kruiden. Als je hond tekenen van een allergie vertoont, zoals jeuk, huiduitslag, niezen of ademhalingsmoeilijkheden, moet je onmiddellijk stoppen met het voeren van runderbouillon en een dierenarts raadplegen.
• Het kan leiden tot overgewicht: Runderbouillon bevat veel calorieën en kan leiden tot gewichtstoename als het in te grote hoeveelheden wordt gevoerd. Obesitas kan het risico op verschillende gezondheidsproblemen verhogen, zoals diabetes, hartaandoeningen of gewrichtsproblemen. Daarom moet u de hoeveelheid runderbouillon beperken en het beschouwen als een aanvulling, niet als vervanging van het normale voer van uw hond.