Hovězí vývar

Co je hovězí vývar?

Hovězí vývar je čirá tekutina z vařeného hovězího masa, kostí a orgánů. Obsahuje mnoho živin, které se uvolňují z masa a kostí, jako jsou bílkoviny, tuk, minerály a vitamíny. Hovězí vývar by se neměl zaměňovat s vývarem z kostí, který se vaří déle a obsahuje více kolagenu a želatiny.

Jak připravit hovězí vývar pro psy?

K přípravě hovězího vývaru pro psy potřebujete následující suroviny:

• 1 kg hovězího masa (např. gulášové maso nebo maso na polévku).
• 500 g hovězích kostí (např. morkové kosti nebo plátky kýty)
• 500 g hovězích orgánů (např. srdce nebo játra)
• 4 litry vody
• Nepovinné: zelenina (např. mrkev, brambory, celer) a bylinky (např. oregano, tymián, rozmarýn)

Postupujte takto:

1. Maso, kosti a orgány důkladně omyjte a vložte do velkého hrnce.
2. Přidejte vodu a přiveďte k varu.
3. Odstraňte pěnu, která se tvoří na povrchu.
4. Snižte teplotu a vývar vařte při nízké teplotě asi 2 hodiny.
5. Přidejte zeleninu a bylinky a vařte dalších 30 minut.
6. Vývar přelijte přes síto a odstraňte tuhé látky.
7. Vývar nechte vychladnout a rozdělte jej na porce.

Vývar můžete skladovat v lednici až 3 dny nebo v mrazáku až 3 měsíce.

Jak krmíte psy hovězím vývarem?

Hovězí vývar můžete psovi nabídnout jako svačinu nebo jím přelít suché či mokré krmivo. Než vývar psovi podáte, ujistěte se, že není příliš horký. Množství byste také měli upravit v závislosti na velikosti a hmotnosti vašeho psa. Obecně platí pravidlo, že psovi dávejte maximálně jeden šálek (250 ml) hovězího vývaru denně.

Jaké jsou výhody hovězího vývaru pro psy?

Hovězí vývar má pro psy několik výhod, např.

• Podporuje hydrataci: hovězí vývar je dobrým zdrojem tekutin, pomáhá psovi pít dostatek vody a regulovat rovnováhu tekutin.
• Podporuje zdraví kůže a srsti: Hovězí vývar obsahuje bílkoviny a tuky, které jsou důležité pro tvorbu kožních buněk a srsti. Dodává také minerální látky, jako je zinek a železo, které udržují srst lesklou a zdravou.
• Posiluje klouby: Hovězí vývar obsahuje glukosamin, chondroitin a kyselinu hyaluronovou, které podporují tvorbu chrupavky a promazávání kloubů. Ty mohou pomoci předcházet artritidě a dalším kloubním onemocněním nebo je zmírnit.
• Pomáhá při žaludečních potížích: Hovězí vývar je lehce stravitelný a nenáročný na žaludek. Může vašemu psovi pomoci zotavit se z průjmu, zvracení nebo ztráty chuti k jídlu. Může také podpořit střevní flóru a zlepšit trávení.

Jaké jsou nevýhody hovězího vývaru pro psy?

Hovězí vývar má pro psy také některé nevýhody, jako např.

• Může obsahovat příliš mnoho soli: Hovězí vývar určený pro lidskou spotřebu často obsahuje velké množství soli, což může být pro psy škodlivé. Příliš mnoho soli může vést k otravě solí, která může způsobit příznaky, jako je žízeň, zvracení, průjem, třes, křeče nebo dokonce kóma a smrt. Proto byste měli pro svého psa vždy používat nesolený hovězí vývar nebo si ho připravit sami.
• Může vyvolat alergie: Hovězí vývar může obsahovat alergeny, které mohou u některých psů vyvolat alergickou reakci. Patří mezi ně samotné hovězí maso, ale také některá zelenina nebo bylinky. Pokud váš pes vykazuje příznaky alergie, jako je svědění, kožní vyrážka, kýchání nebo dýchací potíže, měli byste okamžitě přestat krmit hovězím vývarem a poradit se s veterinářem.
• Může vést k obezitě: Hovězí vývar má vysoký obsah kalorií a při nadměrném podávání může vést k přibírání na váze. Obezita může zvýšit riziko různých zdravotních problémů, jako je cukrovka, srdeční onemocnění nebo problémy s klouby. Proto byste měli množství hovězího vývaru omezit a považovat ho za doplněk, nikoliv za náhradu běžného krmiva vašeho psa.