Brânză

Ce este brânza?

Brânza este un produs lactat care se coagulează prin adăugarea de cheag sau alte enzime. Aceasta produce o masă solidă, coagulul, și un lichid, zerul. Cașul este prelucrat ulterior prin presare, sărare, aromatizare sau maturare. În funcție de tipul de prelucrare, se produc diferite tipuri de brânză, care diferă în ceea ce privește aroma, consistența, conținutul de grăsime și conținutul de lactoză.

Lactoza este zahărul conținut în lapte. În mod normal, aceasta este descompusă în intestin de o enzimă numită lactază. Cu toate acestea, mulți câini sunt intoleranți la lactoză, ceea ce înseamnă că nu produc suficientă lactază sau nu produc deloc. Ca urmare, lactoza nu este digerată în intestin, ci fermentează. Acest lucru poate duce la probleme digestive, cum ar fi dureri abdominale, flatulență sau diaree.

Ce tipuri de brânză sunt permise pentru câini?

Nu toate brânzeturile sunt potrivite pentru câini. Ca regulă generală, cu cât o brânză este maturată mai mult, cu atât conține mai puțină lactoză. Aceasta înseamnă că brânzeturile tari precum Emmental, Gouda sau Parmezan sunt mai bine tolerate decât crema de brânză, brânza moale sau brânza procesată. Brânzeturile mucegăite precum Roquefort sau Camembert sunt, de asemenea, tabu pentru câini, deoarece pot conține substanțe toxice.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că brânza nu conține prea multă grăsime, sare sau condimente. Acestea pot pune câinele la grea încercare sau chiar îi pot face rău. Brânza care a fost transformată în cremă tartinabilă este, de asemenea, nepotrivită, deoarece conține adesea aditivi precum zahăr, arome sau conservanți.

Care sunt avantajele și dezavantajele brânzei pentru câini?

Brânza are atât avantaje, cât și dezavantaje pentru câini. Avantajele includ:

• Brânza este o sursă bună de proteine de înaltă calitate, care sunt importante pentru construirea mușchilor și regenerarea celulelor.
• Brânza conține multe minerale, cum ar fi calciu, potasiu și magneziu, care sunt importante pentru oase, nervi și mușchi.
• Brânza are un gust foarte bun pentru mulți câini și poate fi folosită ca recompensă sau motivație în timpul dresajului.

Dezavantajele includ:

• Brânza poate cauza probleme digestive la câinii cu intoleranță la lactoză.
• Brânza poate cauza probleme de sănătate la câinii cu obezitate sau ficat gras, deoarece conține o cantitate mare de grăsimi și calorii.
• Brânza poate provoca erupții cutanate, mâncărimi sau infecții ale urechilor la câinii cu alergii sau intoleranțe, deoarece conține adesea proteine din lapte sau alți alergeni.

Cât de multă brânză poate mânca câinele meu?

Brânza nu este un aliment de bază pentru câini, ci o delicatesă. Acest lucru înseamnă că ar trebui să fie hrănită doar în cantități mici și nu zilnic. Ca regulă generală, brânza nu ar trebui să reprezinte mai mult de 10% din aportul caloric zilnic al câinelui dumneavoastră. Desigur, acest lucru depinde de mărimea, greutatea, vârsta și nivelul de activitate al câinelui dumneavoastră. Pentru a vă face o idee, iată câteva exemple:

• Un câine de talie mică (5 kg) poate mânca aproximativ 10 g de brânză pe zi.
• Un câine de talie medie (15 kg) poate mânca aproximativ 30 g de brânză pe zi.
• Un câine mare (30 kg) poate mânca aproximativ 60 g de brânză pe zi.

Trebuie să tăiați brânza în bucăți mici și să o oferiți ca recompensă sau gustare. Asigurați-vă că scădeți cantitatea de brânză din rația normală de hrană pentru a evita supraalimentarea. De asemenea, observați cum reacționează câinele dvs. la brânză. Dacă prezintă semne de intoleranță sau disconfort, ar trebui să omiteți brânza sau să încercați un alt soi.