Histamina
La histamina es una sustancia que desempeña muchas funciones importantes en el organismo de su perro. Sin embargo, un exceso de histamina también puede causar problemas. En este artículo descubrirás qué es la histamina, cómo se produce y descompone, sus ventajas e inconvenientes y cómo puedes ayudar a tu perro con intolerancia a la histamina.
¿Qué es la histamina?
La histamina es una hormona tisular y una sustancia mensajera que se produce de forma natural en el organismo. Se produce, por ejemplo, en los mastocitos de la piel y en las células de la mucosa gástrica. En el organismo, es un importante neurotransmisor que influye, entre otras cosas, en la liberación de ácido estomacal, la temperatura corporal, la presión arterial y el comportamiento sueño-vigilia.
¿Cómo se forma y descompone la histamina?
La histamina se produce por la conversión de la histidina, un aminoácido que se encuentra en muchos alimentos. En los perros sanos, la histamina se descompone en el intestino con la ayuda de la enzima diamino oxidasa (DAO). Al igual que la serotonina y la tiramina, la histamina pertenece al grupo de las aminas biógenas.
¿Cuáles son los beneficios de la histamina?
La histamina tiene muchos efectos positivos en el organismo de su perro. Por ejemplo, ayuda en la defensa contra patógenos al aumentar la circulación sanguínea y desencadenar reacciones inflamatorias. También facilita la digestión al estimular la producción de ácido estomacal. También interviene en la capacidad de aprendizaje y la memoria del perro.
¿Cuáles son las desventajas de la histamina?
Un exceso de histamina también puede tener consecuencias negativas. Si la enzima DAO no está suficientemente presente o está bloqueada, o si se suministra demasiada comida que contenga histamina, ésta puede acumularse en el organismo. Esto conduce a la hipersensibilidad a la histamina, o intolerancia a la histamina.
Los síntomas de la intolerancia a la histamina pueden ser muy diversos. Por ejemplo, puede provocar problemas cutáneos como picor, enrojecimiento o eczema. También pueden aparecer molestias gastrointestinales como diarrea, vómitos o flatulencia. Otros signos posibles son problemas respiratorios como tos o estornudos, así como cambios de comportamiento como inquietud o agresividad.
¿Cómo puede ayudar a su perro si padece una intolerancia a la histamina?
Si sospecha que su perro padece intolerancia a la histamina, consulte primero a un veterinario. Podrá hacer un diagnóstico preciso y recetarle medicación si es necesario. Los antihistamínicos son principios activos capaces de bloquear el efecto de la histamina. Suelen utilizarse en combinación con otros medicamentos para tratar los síntomas de la alergia. Sin embargo, tienen efectos secundarios como el cansancio o la pérdida de apetito y no detienen el picor inmediatamente.
Otra medida importante es ajustar la dieta de su perro. Debe intentar averiguar qué alimentos desencadenan una reacción rica en histamina en su perro y evitarlos. Los alimentos típicos ricos en histamina son los productos del pescado (sobre todo la harina de pescado), los despojos (sobre todo el hígado), la levadura y el queso. Algunos aditivos, como los conservantes o los colorantes, también pueden liberar histamina. En su lugar, debe ofrecer a su perro alimentos frescos de alta calidad que contengan poca histamina. Por ejemplo, carne magra (sobre todo de ave), huevos, arroz o patatas.
Otra opción es estimular la producción de DAO. La DAO se produce en la mucosa del intestino delgado y necesita vitamina B6 y cobre como cofactores. Puede proporcionar a su perro estos nutrientes en forma de suplementos o fuentes naturales como plátanos, frutos secos o semillas de lino. Los probióticos también pueden ayudar a mejorar la flora intestinal y aumentar la actividad de la DAO.
La histamina es una sustancia importante en el organismo de su perro y tiene muchas funciones positivas. Sin embargo, un exceso de histamina puede provocar intolerancia a la histamina, que puede manifestarse con diversos síntomas. Si sospecha o ha diagnosticado una intolerancia a la histamina en su perro, debe hablar con su veterinario y ajustar la dieta de su perro. También puede intentar apoyar la producción de DAO de su perro administrándole antihistamínicos si es necesario. Esto puede mejorar el bienestar y la calidad de vida de su perro.
Los autores parten de la base de que debe consultarse a un veterinario si un animal está enfermo y de que la medicación sólo debe tomarse tras consultar a un médico o farmacéutico. Sólo un examen individual puede conducir a un diagnóstico y a una decisión terapéutica.
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