Διοξείδιο του πυριτίου

Τι είναι το διοξείδιο του πυριτίου;

Το διοξείδιο του πυριτίου είναι μια χημική ένωση πυριτίου και οξυγόνου που εμφανίζεται στη φύση ως χαλαζίας ή άμμος. Είναι επίσης γνωστό ως διοξείδιο του πυριτίου και έχει πολλές εφαρμογές στη βιομηχανία, για παράδειγμα ως γυαλί, κεραμικά ή σκυρόδεμα.

Στη βιομηχανία τροφίμων, το διοξείδιο του πυριτίου χρησιμοποιείται ως πρόσθετο για τη βελτίωση της συνοχής, της εμφάνισης ή της διάρκειας ζωής των προϊόντων. Έχει τον αριθμό E E551 και χρησιμοποιείται συχνά ως αντιπηκτικό, πληρωτικό ή αντιπηκτικό μέσο.

Γιατί υπάρχει διοξείδιο του πυριτίου στις τροφές για σκύλους;

Το διοξείδιο του πυριτίου προστίθεται σε ορισμένες τροφές για σκύλους για τη βελτίωση της ποιότητας και του χειρισμού. Για παράδειγμα, μπορεί να εμποδίσει την τροφή να συσσωματωθεί ή να κολλήσει μεταξύ τους ή να απορροφήσει υγρασία και να μουχλιάσει. Μπορεί επίσης να βοηθήσει να γίνει η τροφή πιο τραγανή ή πιο σταθερή.

Το διοξείδιο του πυριτίου έχει επίσης διατροφικά και φυσιολογικά οφέλη για τους σκύλους. Μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος, του τριχώματος, των οστών και των αρθρώσεων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πυρίτιο αποτελεί σημαντικό συστατικό του κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης που είναι υπεύθυνη για τη δομή και την ελαστικότητα των ιστών.

Πόση ποσότητα διοξειδίου του πυριτίου είναι ασφαλής για τους σκύλους;

Το διοξείδιο του πυριτίου θεωρείται ασφαλές πρόσθετο για τους σκύλους, εφόσον χορηγείται σε μέτριες ποσότητες. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει ορίσει ως ανεκτό επίπεδο πρόσληψης 1,5 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι ένας σκύλος βάρους 10 κιλών θα πρέπει να καταναλώνει το πολύ 15 γραμμάρια διοξειδίου του πυριτίου την ημέρα.

Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη διοξειδίου του πυριτίου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε παρενέργειες. Τα πιθανά συμπτώματα περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα, δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Το διοξείδιο του πυριτίου μπορεί επίσης να επηρεάσει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών ή να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε αν η τροφή του σκύλου σας περιέχει διοξείδιο του πυριτίου;

Αν θέλετε να μάθετε αν η τροφή του σκύλου σας περιέχει διοξείδιο του πυριτίου, θα πρέπει πάντα να ελέγχετε τον κατάλογο των συστατικών στη συσκευασία. Εκεί θα βρείτε είτε την ονομασία διοξείδιο του πυριτίου είτε τον αριθμό E E551. Μερικές φορές χρησιμοποιείται επίσης ο όρος γη διατόμων, που είναι μια φυσική μορφή διοξειδίου του πυριτίου.