Siliciumdioxid

Hvad er siliciumdioxid?

Siliciumdioxid er en kemisk forbindelse af silicium og ilt, der forekommer naturligt som kvarts eller sand. Det er også kendt som silica og har mange anvendelser i industrien, f.eks. som glas, keramik eller beton.

I fødevareindustrien bruges siliciumdioxid som tilsætningsstof til at forbedre produkternes konsistens, udseende eller holdbarhed. Det har E-nummeret E551 og bruges ofte som antiklumpningsmiddel, fyldstof eller antiklumpningsmiddel.

Hvorfor er der siliciumdioxid i hundefoder?

Siliciumdioxid tilsættes til nogle former for hundefoder for at forbedre kvaliteten og håndteringen. Det kan f.eks. forhindre, at foderet klumper eller klistrer sammen, eller at det absorberer fugt og bliver muggent. Det kan også hjælpe med at gøre foderet mere sprødt eller fastere.

Siliciumdioxid har også ernæringsmæssige og fysiologiske fordele for hunde. Det kan fremme sundheden af hud, pels, knogler og led. Det skyldes, at silicium er en vigtig bestanddel af kollagen, et protein, der er ansvarligt for vævets struktur og elasticitet.

Hvor meget siliciumdioxid er sikkert for hunde?

Siliciumdioxid anses for at være et sikkert tilsætningsstof til hunde, så længe det gives i moderate mængder. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) har fastsat et tolerabelt indtag på 1,5 gram pr. kg kropsvægt pr. dag. Det betyder, at en hund, der vejer 10 kg, maksimalt bør indtage 15 gram siliciumdioxid om dagen.

Et for stort indtag af siliciumdioxid kan dog også føre til bivirkninger. Mulige symptomer er fordøjelsesproblemer, forstoppelse eller diarré. Siliciumdioxid kan også forringe optagelsen af andre næringsstoffer eller udløse allergiske reaktioner.

Hvordan kan du se, om dit hundefoder indeholder siliciumdioxid?

Hvis du vil vide, om dit hundefoder indeholder siliciumdioxid, skal du altid tjekke ingredienslisten på emballagen. Der finder du enten navnet siliciumdioxid eller E-nummeret E551. Nogle gange bruges også betegnelsen diatoméjord, som er en naturlig form for siliciumdioxid.