Biossido di silicio
Avrete sentito parlare del biossido di silicio, ma sapete cos'è e perché è incluso in alcuni alimenti per cani? Questo articolo vi dirà tutto quello che c'è da sapere su questo ingrediente.
Che cos'è il biossido di silicio?
Il biossido di silicio è un composto chimico di silicio e ossigeno che si trova in natura sotto forma di quarzo o sabbia. È noto anche come silice e ha molte applicazioni nell'industria, ad esempio come vetro, ceramica o cemento.
Nell'industria alimentare, il biossido di silicio viene utilizzato come additivo per migliorare la consistenza, l'aspetto o la durata dei prodotti. Ha il numero E E551 e viene spesso utilizzato come antiagglomerante, riempitivo o antiagglomerante.
Perché il biossido di silicio è presente negli alimenti per cani?
Il biossido di silicio viene aggiunto ad alcuni alimenti per cani per migliorare la qualità e la manipolazione. Ad esempio, può evitare che l'alimento si agglomeri o si attacchi, o che assorba l'umidità e ammuffisca. Può anche contribuire a rendere il cibo più croccante o più solido.
Il biossido di silicio ha anche benefici nutrizionali e fisiologici per i cani. Può promuovere la salute della pelle, del mantello, delle ossa e delle articolazioni. Il biossido di silicio è infatti un componente importante del collagene, una proteina responsabile della struttura e dell'elasticità dei tessuti.
Quanto biossido di silicio è sicuro per i cani?
Il biossido di silicio è considerato un additivo sicuro per i cani, purché sia somministrato in quantità moderate. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha stabilito un livello di assunzione tollerabile di 1,5 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Ciò significa che un cane di 10 kg di peso dovrebbe consumare al massimo 15 grammi di biossido di silicio al giorno.
Tuttavia, un'assunzione eccessiva di biossido di silicio può provocare effetti collaterali. I possibili sintomi includono problemi digestivi, costipazione o diarrea. Il biossido di silicio può anche compromettere l'assorbimento di altri nutrienti o scatenare reazioni allergiche.
Come capire se il cibo per cani contiene biossido di silicio?
Se volete sapere se il vostro cibo per cani contiene biossido di silicio, dovete sempre controllare l'elenco degli ingredienti sulla confezione. Lì troverete il nome biossido di silicio o il numero E E551. A volte si usa anche il termine terra di diatomee, che è una forma naturale di biossido di silicio.
La silice è un ingrediente comune negli alimenti per cani che può avere sia vantaggi che svantaggi. Può migliorare la qualità e la manipolazione del cibo e favorire la salute di pelle, pelo, ossa e articolazioni. Tuttavia, non deve essere somministrata in quantità eccessive perché può causare problemi digestivi o altre complicazioni.
Se si notano segni di ipersensibilità o avvelenamento nel cane, è necessario consultare immediatamente il veterinario. Non sostituiamo il veterinario, ma cerchiamo di essere il più precisi possibile. Ogni cane reagisce in modo diverso e vi consigliamo di chiedere un secondo parere o di consultare il veterinario in caso di dubbi.
Rimanete in salute e prendetevi cura del vostro amico a quattro zampe! 😊