Fjerkræhjerter

Hvad er fjerkræhjerter?

Fjerkræhjerter er hjertemuskler fra kyllinger, kalkuner eller andet fjerkræ. De hører til de såkaldte slagteaffald eller biprodukter, som ofte betragtes som et affaldsprodukt fra kødindustrien. Men de har en høj næringsværdi og kan være en nyttig tilføjelse til hundefoder.

Hvad er fordelene ved fjerkræhjerter til hunde?

Fjerkræhjerter har flere fordele for hunde:

• De er en god kilde til protein af høj kvalitet, som er vigtig for muskelopbygning og celleregenerering.
• De indeholder meget jern, som er ansvarlig for dannelsen af røde blodlegemer og transporten af ilt i blodet.
• De giver en masse taurin, som kan kompensere for en mangel, især hos store hunde. Taurin er vigtigt for hjerte- og øjenfunktionen og kan beskytte mod hjertesygdomme og grå stær.
• De er velsmagende og kan bruges som godbid eller belønning under træning.

Hvad er ulemperne ved kyllingehjerter til hunde?

Fjerkræhjerter har også nogle ulemper for hunde:

• De kan indeholde bakterier eller parasitter, som kan forårsage diarré eller opkast. De bør derfor altid koges grundigt eller fryses ned, før de gives til hunde.
• De kan udløse allergi eller intolerance, hvis hunden er følsom over for fjerkræ. I så fald bør man bruge andre typer kød.
• De kan føre til fedme eller ubalance i næringsstofferne, hvis de fodres i for store mængder. Slagteaffald bør kun udgøre ca. 10 % af den daglige ration.

Hvordan tilberedes fjerkræhjerter til hunde?

Fjerkræhjerter kan fodres rå eller kogte. De skal dog altid fryses rå på forhånd (mindst 24 timer ved -18°C) for at dræbe eventuelle bakterier. Når de tilberedes, skal de kun koges kort i vand uden salt og krydderier (ca. 10 minutter), så de ikke bliver for tørre.

Du kan lade kyllingehjerterne være hele eller skære dem i små stykker (især til små hunde). Man skal dog være opmærksom på, at der ikke sidder ringe af store blodkar tilbage på hjerterne. De kan vikle sig rundt om hundens tunge og føre til kvælning.

Fjerkræhjerter kan gives som rent foder eller blandes med andet foder (f.eks. grøntsager eller ris). Du skal dog altid sørge for, at hunden har nok vand til rådighed.