Butylhydroquinone tertiaire

Qu'est-ce que le TBHQ ?

Le TBHQ est un composé chimique fabriqué à partir de phénol et d'isobutane. C'est un antioxydant, c'est-à-dire qu'il empêche l'oxydation des graisses et des huiles qui deviendraient sinon rances. Le TBHQ est autorisé dans l'Union européenne en tant qu'additif alimentaire sous le numéro E 319. Il est surtout utilisé pour les graisses animales telles que le saindoux, le beurre ou le suif, qui peuvent être présentes dans les aliments pour chiens.

Quels sont les avantages du TBHQ ?

Le principal avantage du TBHQ est qu'il permet de conserver plus longtemps la fraîcheur des aliments pour chiens. Cela signifie que la nourriture se gâte moins vite et que moins de déchets sont produits. En outre, TBHQ permet de réduire les coûts de production et de transport des aliments pour chiens, car moins de réfrigération ou d'emballage sont nécessaires.

Quels sont les inconvénients de TBHQ ?

L'inconvénient du TBHQ est qu'il peut éventuellement être dangereux pour la santé de ton chien. Bien qu'il n'y ait pas de preuve claire que le TBHQ provoque le cancer ou affaiblisse le système immunitaire, il y a quelques inquiétudes quant à ses effets à long terme. Certaines études ont montré que des doses élevées de TBHQ peuvent entraîner des dommages au foie, des troubles gastro-intestinaux ou des réactions allergiques. De plus, le TBHQ peut affecter l'absorption des vitamines et des minéraux dont ton chien a besoin pour une santé optimale.

Quelle est la quantité de TBHQ autorisée ?

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a fixé une dose journalière acceptable (DJA) pour le TBHQ. Il s'agit de la quantité qu'un être humain ou un animal peut ingérer chaque jour sans risque pour sa santé. La DJA pour le TBHQ est de 0,7 milligramme par kilogramme de poids corporel. Cela signifie par exemple qu'un chien de 10 kilogrammes ne devrait pas consommer plus de 7 milligrammes de TBHQ par jour.

Comment reconnaître le TBHQ dans la nourriture pour chiens ?

Pour savoir si ta nourriture pour chien contient du TBHQ, tu dois lire la liste des ingrédients sur l'emballage. Le TBHQ devrait y être indiqué soit par son nom complet, soit par son numéro E (E 319). Si tu n'es pas sûr, tu peux aussi contacter le fabricant et demander des précisions.

Existe-t-il des alternatives au TBHQ ?

Oui, il existe des alternatives à la TBHQ dans la nourriture pour chiens. Une possibilité est de recourir à des conservateurs naturels comme la vitamine E (tocophérol), la vitamine C (acide ascorbique) ou l'extrait de romarin. Ceux-ci ont également des propriétés antioxydantes et sont généralement mieux tolérés par ton chien. Une autre possibilité est de passer à des aliments pour chiens frais ou congelés, qui ne nécessitent pas de conservateurs. Cela demande toutefois plus d'efforts pour le stockage et la préparation de la nourriture.