Terciární butylhydrochinon

Co je TBHQ?

TBHQ je chemická sloučenina vyrobená z fenolu a izobutanu. Je to antioxidant, což znamená, že zabraňuje oxidaci tuků a olejů, které by jinak žlukly. TBHQ je v Evropské unii povolen jako potravinářská přídatná látka s číslem E 319. Používá se především pro živočišné tuky, jako je sádlo, máslo nebo lůj, které mohou být obsaženy v krmivu pro psy.

Jaké jsou výhody TBHQ?

Hlavní výhodou TBHQ je, že udržuje krmivo pro psy déle čerstvé. To znamená, že se krmivo méně rychle kazí a vzniká méně odpadu. TBHQ může také snížit náklady na výrobu a přepravu krmiva pro psy, protože je zapotřebí méně chlazení nebo balení.

Jaké jsou nevýhody TBHQ?

Nevýhodou TBHQ je, že může být potenciálně škodlivý pro zdraví vašeho psa. Přestože neexistují jasné důkazy o tom, že by TBHQ způsoboval rakovinu nebo oslaboval imunitní systém, existují určité obavy z jeho dlouhodobých účinků. Některé studie prokázaly, že vysoké dávky TBHQ mohou vést k poškození jater, gastrointestinálním potížím nebo alergickým reakcím. TBHQ může také narušovat vstřebávání vitamínů a minerálů, které váš pes potřebuje pro optimální zdraví.

Jaké množství TBHQ je povoleno?

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro TBHQ přijatelný denní příjem (ADI). Jedná se o množství, které může člověk nebo zvíře denně zkonzumovat, aniž by došlo k ohrožení zdraví. ADI pro TBHQ je 0,7 miligramu na kilogram tělesné hmotnosti. To znamená, že například desetikilogramový pes by neměl denně zkonzumovat více než 7 miligramů TBHQ.

Jak poznám TBHQ v krmivu pro psy?

Chcete-li zjistit, zda vaše krmivo pro psy obsahuje TBHQ, musíte si přečíst seznam složek na obalu. TBHQ by tam měl být uveden buď plným názvem, nebo číslem E (E 319). Pokud si nejste jisti, můžete také kontaktovat výrobce a zeptat se ho.

Existují alternativy k TBHQ?

Ano, v krmivu pro psy existují alternativy k TBHQ. Jednou z možností je použití přírodních konzervačních látek, jako je vitamin E (tokoferol), vitamin C (kyselina askorbová) nebo rozmarýnový extrakt. Ty mají také antioxidační vlastnosti a pes je obecně lépe snáší. Další možností je přejít na čerstvé nebo mražené krmivo pro psy, které konzervační látky nevyžaduje. To však vyžaduje více úsilí při skladování a přípravě krmiva.