Butilhidrochinonă terțiară
Tertiary butylhydroquinone, sau TBHQ sau E 319 pe scurt, este un conservant artificial folosit în unele alimente pentru câini pentru a le face să dureze mai mult. Dar ce este exact TBHQ și cum afectează sănătatea câinelui dumneavoastră? Aflați tot ce trebuie să știți despre acest aditiv în acest articol.
Ce este TBHQ?
TBHQ este un compus chimic realizat din fenol și izobutan. Este un antioxidant, ceea ce înseamnă că previne oxidarea grăsimilor și uleiurilor care altfel ar râncezi. TBHQ este autorizat în Uniunea Europeană ca aditiv alimentar cu numărul E 319. Este utilizat în principal pentru grăsimile animale, cum ar fi untura, untul sau seu, care pot fi conținute în hrana pentru câini.
Care sunt beneficiile TBHQ?
Principalul avantaj al TBHQ este că menține hrana pentru câini proaspătă pentru mai mult timp. Acest lucru înseamnă că mâncarea se strică mai puțin repede și se produc mai puține deșeuri. De asemenea, TBHQ poate reduce costul de producție și transport al hranei pentru câini, deoarece este nevoie de mai puțină refrigerare sau ambalare.
Care sunt dezavantajele TBHQ?
Dezavantajul TBHQ este că poate fi potențial dăunător pentru sănătatea câinelui dumneavoastră. Deși nu există dovezi clare că TBHQ provoacă cancer sau slăbește sistemul imunitar, există unele îngrijorări cu privire la efectele sale pe termen lung. Unele studii au arătat că dozele mari de TBHQ pot duce la afectarea ficatului, disconfort gastrointestinal sau reacții alergice. De asemenea, TBHQ poate interfera cu absorbția vitaminelor și mineralelor de care câinele dumneavoastră are nevoie pentru o sănătate optimă.
Cât TBHQ este permis?
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a stabilit o doză zilnică admisibilă (DZA) pentru TBHQ. Aceasta este cantitatea pe care o persoană sau un animal o poate consuma în fiecare zi fără riscuri pentru sănătate. DZA pentru TBHQ este de 0,7 miligrame pe kilogram de greutate corporală. Aceasta înseamnă, de exemplu, că un câine de 10 kilograme nu trebuie să consume mai mult de 7 miligrame de TBHQ pe zi.
Cum recunosc TBHQ în hrana pentru câini?
Pentru a afla dacă hrana dvs. pentru câini conține TBHQ, trebuie să citiți lista ingredientelor de pe ambalaj. TBHQ ar trebui să fie listat acolo fie prin denumirea sa completă, fie prin numărul E (E 319). Dacă nu sunteți sigur, puteți, de asemenea, să contactați producătorul și să întrebați.
Există alternative la TBHQ?
Da, există alternative la TBHQ în hrana pentru câini. O opțiune este utilizarea conservanților naturali precum vitamina E (tocoferol), vitamina C (acid ascorbic) sau extract de rozmarin. Acestea au, de asemenea, proprietăți antioxidante și sunt, în general, mai bine tolerate de câinele dumneavoastră. O altă opțiune este să treceți la hrană proaspătă sau congelată pentru câini, care nu necesită conservanți. Cu toate acestea, acest lucru necesită mai mult efort pentru a stoca și pregăti mâncarea.
TBHQ este un conservant artificial utilizat în unele alimente pentru câini pentru a le face să dureze mai mult. Are unele avantaje pentru producătorii și consumatorii de hrană pentru câini, dar și unele dezavantaje potențiale pentru sănătatea câinelui dumneavoastră.
Dacă observați semne de hipersensibilitate sau otrăvire la câinele dumneavoastră, trebuie să vă adresați imediat medicului veterinar. Nu suntem un substitut pentru un medic veterinar, dar încercăm să fim cât mai exacți posibil. Fiecare câine reacționează diferit și vă recomandăm să obțineți o a doua opinie sau să vă consultați medicul veterinar dacă aveți îndoieli.
Rămâneți sănătoși și aveți grijă de prietenul dumneavoastră cu patru picioare! 😊