Amarant

Wat is amarant?

Amaranth is geen echt graan, maar behoort tot de zogenaamde pseudogranen, zoals quinoa of boekweit. Dit betekent dat het geen gluten bevat, wat vaak verantwoordelijk is voor intoleranties. Amarant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werd door de Azteken en Inca's verbouwd als basisvoedsel. Tegenwoordig wordt het ook verbouwd in Europa, Azië en Afrika.

Wat zijn de voordelen van amaranth voor honden?

Amarant heeft veel voordelen voor de gezondheid van je hond. Hier zijn er enkele:

• Eiwit: amarant heeft een zeer hoog eiwitgehalte, wat belangrijk is voor de spieropbouw en celregeneratie. Het bevat ook alle essentiële aminozuren die honden niet zelf kunnen aanmaken en uit hun voeding moeten halen.
• Mineralen: Amaranth is rijk aan ijzer, zink, kalium, fosfor en magnesium, die essentieel zijn voor de hematopoëse, het immuunsysteem, de zenuwfunctie en de botstructuur.
• Vezels: Amarant bevat vezels die de spijsvertering bevorderen, het verzadigingsgevoel verhogen en hart- en vaatziekten kunnen voorkomen.
• Antioxidanten: Amarant heeft een hoog gehalte aan antioxidanten, die vrije radicalen kunnen bestrijden en zo beschermen tegen celbeschadiging en ontstekingen.

Wat zijn de nadelen van amaranth voor honden?

Amarant heeft ook een aantal nadelen die je moet overwegen voordat je het aan je hond geeft. Hier zijn er een paar:

• Calorieën: Amaranth is erg energierijk en kan daarom leiden tot overgewicht als je het in te grote hoeveelheden geeft. Let daarom op de juiste dosering en verminder indien nodig de hoeveelheid ander voer.
• Oxaalzuur: Amarant bevat oxaalzuur, dat in hoge doses de opname van calcium kan remmen en kan leiden tot nierstenen. Dit is vooral een risico voor honden met nierproblemen of een neiging tot urinestenen. Je kunt het oxaalzuur verminderen door de amarant voor het koken grondig te wassen en het kookwater weg te gieten.
• Smaak: Amaranth heeft een licht nootachtige smaak die misschien niet elke hond aanspreekt. Je kunt de smaak verbeteren door de amarant te mengen met andere ingrediënten, zoals groenten, vlees of vis.

Hoe voer je amaranth aan je hond?

Als je amaranth aan je hond wilt voeren, moet je een paar tips volgen om de tolerantie en opname van voedingsstoffen te optimaliseren. Hier zijn er een paar:

• Begin langzaam: Introduceer amaranth geleidelijk in het dieet van je hond om mogelijk spijsverteringsongemak te voorkomen. Begin met een kleine hoeveelheid en verhoog deze geleidelijk tot je de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid hebt bereikt.
• Kook de amarant: Amarant moet voor consumptie gekookt worden om de verteerbaarheid te verhogen en het oxaalzuur te verminderen. Je kunt de amarant aan de kook brengen in een pan met water en het dan ongeveer 25 tot 45 minuten op een laag vuur laten staan tot het zacht en luchtig is. Je kunt het kookwater afgieten of een deel ervan gebruiken voor de saus.
• Meng de amarant met andere ingrediënten: Je kunt de amaranth combineren met groenten, vlees of vis naar keuze om een uitgebalanceerde en smaakvolle maaltijd voor je hond te maken. Zorg ervoor dat je alleen verse ingrediënten van hoge kwaliteit gebruikt die geschikt zijn voor je hond. Je kunt ook wat olie, kruiden of specerijen toevoegen om de smaak te versterken, maar vermijd zout, suiker of kunstmatige toevoegingen.
• Let op de juiste hoeveelheid: De hoeveelheid amaranth die je je hond kunt geven hangt af van zijn gewicht, leeftijd, activiteitsniveau en gezondheid. Als vuistregel kun je ongeveer 10 tot 20 procent van de dagelijkse calorie-inname van je hond uit amarant halen. Dit komt overeen met ongeveer 1 tot 2 eetlepels per kilogram lichaamsgewicht. Je moet de hoeveelheid ander voer dienovereenkomstig verminderen om overvoeding te voorkomen.