硫酸カルシウム

硫酸カルシウムとは？

硫酸カルシウムは白色の結晶性の粉末で、水にわずかに溶けます。硫酸カルシウムは、水にわずかに溶ける白色の結晶性粉末で、含まれる水分量によってさまざまな形態になります。最もよく知られているのは石膏で、硫酸カルシウム1分子につき水分子が2つ含まれています。石膏は、たとえば壁の左官や石膏ギプスの形成に使われる。もう一つの形態は無水亜硫酸で、これは例えば肥料として使用される。

硫酸カルシウムは、ナッツ類、種子、穀類、野菜、乳製品など、一部の食品にも自然に含まれている。E 516という名称の食品添加物としても使用されている。以下のような様々な機能を持つ：

• 食品のpH値に影響を与える酸度調整剤として
• 食品の固さを改善する固化剤として
• 他の添加物を分散させる担体として
• フードが固まるのを防ぐ離型剤として

硫酸カルシウムは犬にどのような影響を与えるのか？

硫酸カルシウムは一般的に犬にとって毒性はありませんが、必ずしも健康に良いというわけでもありません。硫酸カルシウムには、犬の体に良い影響も悪い影響もあります。

犬にとっての硫酸カルシウムの利点

硫酸カルシウムは犬にとって、特にカルシウムというミネラルの供給に関して、多くの利点があります。カルシウムは犬にとって非常に重要であり、それは以下のような体内の多くの機能に関与しているからである。

• 骨や歯の形成と維持
• 筋肉の収縮と弛緩
• 血液凝固
• ホルモンや酵素の活性化
• 細胞膜の安定化

犬に必要なカルシウムは、1日に体重1kgあたり約50ミリグラムです。この必要量は、年齢、健康状態、給餌方法によって異なる。子犬、妊娠中または授乳中の雌犬、活動的な犬はカルシウム要求量が増加する。

硫酸カルシウムは、食事中に少量摂取すればカルシウム源となる。例えば、BARF（生物学的に適切なローフード）食では、食事中のカルシウム含有量を増やすために使用することができる。ただし、カルシウムとリンの正しい比率には常に注意を払う必要があり、1：1から2：1程度であるべきである。

犬用硫酸カルシウムの欠点

しかし、硫酸カルシウムは犬にとってデメリットもあります。特に、食事や飲料水を通して大量に摂取した場合です。硫酸カルシウムはカルシウムの過剰供給につながり、さまざまな健康問題を引き起こす可能性がある。

例えば、カルシウムの過剰供給は以下のような結果をもたらす：

• カルシウム代謝の障害により、高カルシウム血症（血中カルシウム濃度の上昇）を引き起こす。
• マグネシウム、鉄、亜鉛など他のミネラルの吸収障害。
• 腎臓、心臓、肺などの臓器の石灰化
• 尿路結石、特にシュウ酸カルシウム結石の形成。

カルシウムの過剰供給は、特に乳製品や骨、カルシウムの豊富なサプリメントを与えすぎている犬で起こります。ビタミンDの過剰摂取もカルシウムの摂取量を増やし、過剰供給につながります。