Amylase
Qu'est-ce que l'amylase et comment fonctionne-t-elle ?
L'amylase est une enzyme qui décompose les glucides en molécules de sucre plus petites. Celles-ci peuvent alors être absorbées par l'intestin et utilisées comme source d'énergie. L'amylase se présente sous deux formes : L'alpha-amylase et l'amylase pancréatique. L'alpha-amylase est produite dans la bouche et commence déjà à y digérer l'amidon. L'amylase pancréatique est produite dans le pancréas et passe par le canal pancréatique dans l'intestin grêle, où elle poursuit la digestion des hydrates de carbone.
Comment mesure-t-on l'amylase chez les chiens ?
La concentration d'amylase dans le sang ou l'urine peut donner une indication sur le fonctionnement du pancréas. Une amylase élevée peut indiquer une inflammation ou une lésion du pancréas, par exemple en cas de pancréatite aiguë ou chronique. Une amylase abaissée peut indiquer une production insuffisante ou une destruction du pancréas, par exemple en cas d'insuffisance pancréatique ou de tumeur du pancréas.
L'amylase est généralement mesurée dans le cadre d'une analyse de sang ou d'un bilan urinaire. L'activité de l'enzyme est alors exprimée en unités par litre (U/L). Les valeurs de référence normales peuvent varier en fonction du laboratoire et de la méthode de mesure, mais elles se situent généralement entre 500 et 1500 U/L pour l'amylase sanguine et entre 1000 et 4000 U/L pour l'amylase urinaire.
Quels facteurs peuvent influencer l'amylase chez les chiens ?
L'amylase chez les chiens peut être influencée non seulement par des maladies du pancréas, mais aussi par d'autres facteurs. Il s'agit notamment de :
- L'alimentation : une alimentation riche en hydrates de carbone peut entraîner une augmentation de l'amylase, car davantage d'enzymes sont nécessaires pour digérer les hydrates de carbone.
- La race : certaines races de chiens ont naturellement une amylase plus ou moins élevée que d'autres. Par exemple, les greyhounds ont une amylase plus faible que les autres races, mais ce n'est pas un signe de maladie.
- L'âge : l'amylase diminue avec l'âge, car le pancréas devient moins actif.
- Les médicaments : certains médicaments peuvent augmenter ou diminuer l'amylase, par exemple la cortisone, les analgésiques ou les antibiotiques.
Comment peut-on réguler l'amylase chez les chiens ?
L'amylase chez les chiens peut être régulée par une alimentation adaptée et un traitement de la cause sous-jacente. Si le pancréas est enflammé ou endommagé, il convient de lui donner un régime pauvre en graisses et facile à digérer afin de réduire la charge de travail de la glande. En outre, des préparations enzymatiques peuvent être administrées pour faciliter la digestion. Si le pancréas ne fonctionne pas correctement ou est détruit, il convient de le nourrir avec un régime pauvre en glucides et riche en protéines afin de couvrir les besoins énergétiques. En outre, des suppléments hormonaux peuvent être administrés afin de stabiliser le taux de glycémie.
L'amylase chez les chiens est un indicateur important de la santé du pancréas et doit être contrôlée régulièrement. En cas d'écart par rapport aux valeurs normales, il convient de toujours consulter un vétérinaire afin d'en déterminer la cause et de mettre en place un traitement approprié.
Les auteurs partent du principe qu'en cas de maladie d'un animal, il convient de consulter un vétérinaire et de ne prendre des médicaments qu'après avoir consulté un médecin ou un pharmacien. Seul un examen individuel peut conduire à un diagnostic et à une décision thérapeutique.
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