Αμυλάση

Τι είναι η αμυλάση και πώς λειτουργεί;

Η αμυλάση είναι ένα ένζυμο που διασπά τους υδατάνθρακες σε μικρότερα μόρια σακχάρου. Αυτά μπορούν στη συνέχεια να απορροφηθούν από το έντερο και να χρησιμοποιηθούν ως πηγή ενέργειας. Η αμυλάση εμφανίζεται σε δύο μορφές: Η α-αμυλάση και η παγκρεατική αμυλάση. Η άλφα-αμυλάση παράγεται στο στόμα και αρχίζει εκεί την πέψη του αμύλου. Η παγκρεατική αμυλάση παράγεται στο πάγκρεας και εισέρχεται στο λεπτό έντερο μέσω του παγκρεατικού πόρου, όπου συνεχίζει την πέψη των υδατανθράκων.

Πώς μετράται η αμυλάση στους σκύλους;

Η συγκέντρωση της αμυλάσης στο αίμα ή στα ούρα μπορεί να αποτελέσει ένδειξη της λειτουργίας του παγκρέατος. Η αυξημένη αμυλάση μπορεί να υποδηλώνει φλεγμονή ή βλάβη στο πάγκρεας, για παράδειγμα σε οξεία ή χρόνια παγκρεατίτιδα. Η μειωμένη αμυλάση μπορεί να υποδηλώνει ανεπαρκή παραγωγή ή καταστροφή του παγκρέατος, για παράδειγμα σε περίπτωση παγκρεατικής ανεπάρκειας ή όγκου του παγκρέατος.

Η αμυλάση μετράται συνήθως στο πλαίσιο μιας εξέτασης αίματος ή μιας κατάστασης ούρων. Η δραστηριότητα του ενζύμου αναφέρεται σε μονάδες ανά λίτρο (U/L). Οι φυσιολογικές τιμές αναφοράς μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με το εργαστήριο και τη μέθοδο μέτρησης, αλλά συνήθως κυμαίνονται μεταξύ 500 και 1500 U/L για την αμυλάση του αίματος και μεταξύ 1000 και 4000 U/L για την αμυλάση των ούρων.

Ποιοι παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν την αμυλάση στους σκύλους;

Η αμυλάση στους σκύλους μπορεί να επηρεαστεί όχι μόνο από παγκρεατική νόσο, αλλά και από άλλους παράγοντες. Σε αυτούς περιλαμβάνονται:

• Διατροφή: Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της αμυλάσης, καθώς απαιτούνται περισσότερα ένζυμα για την πέψη των υδατανθράκων.
• Φυλή: Ορισμένες φυλές σκύλων έχουν από τη φύση τους υψηλότερα ή χαμηλότερα επίπεδα αμυλάσης από άλλες. Για παράδειγμα, τα κυνηγόσκυλα έχουν χαμηλότερη αμυλάση από άλλες φυλές, αλλά αυτό δεν αποτελεί ένδειξη ασθένειας.
• Ηλικία: Η αμυλάση μειώνεται με την ηλικία, καθώς το πάγκρεας γίνεται λιγότερο ενεργό.
• Φαρμακευτική αγωγή : Ορισμένα φάρμακα μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν την αμυλάση, για παράδειγμα η κορτιζόνη, τα παυσίπονα ή τα αντιβιοτικά.

Πώς μπορεί να ρυθμιστεί η αμυλάση στους σκύλους;

Η αμυλάση στους σκύλους μπορεί να ρυθμιστεί με την προσαρμογή της διατροφής και τη θεραπεία της υποκείμενης αιτίας. Εάν το πάγκρεας έχει φλεγμονή ή βλάβη, θα πρέπει να χορηγείται μια δίαιτα με χαμηλά λιπαρά και εύπεπτη διατροφή για να μειωθεί η καταπόνηση του αδένα. Επιπλέον, μπορούν να χορηγηθούν συμπληρώματα ενζύμων για να βοηθηθεί η πέψη. Εάν το πάγκρεας δεν λειτουργεί σωστά ή έχει καταστραφεί, θα πρέπει να χορηγείται δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε πρωτεΐνες για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών. Μπορούν επίσης να χορηγηθούν συμπληρώματα ορμονών για τη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.