Bouillon de poisson

Avantages du fumet de poisson pour les chiens

Le fumet de poisson peut être un complément sain et savoureux à l'alimentation des chiens. Il contient de nombreux nutriments qui sont importants pour la santé des chiens :

• Protéines : le poisson est une source de protéines de haute qualité nécessaire au développement musculaire, à la cicatrisation des plaies et aux défenses immunitaires.
• Acides gras oméga-3 : le poisson est riche en acides gras oméga-3, qui ont un effet anti-inflammatoire et favorisent la santé du cœur, de la peau et du pelage ainsi que la fonction cérébrale.
• Minéraux : le fumet de poisson fournit des minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, l'iode et le sélénium, qui sont importants pour les os, les dents, la thyroïde et les fonctions cellulaires.
• Gélatine : le fumet de poisson contient de la gélatine, qui est extraite du tissu conjonctif du poisson. La gélatine peut contribuer à la santé des articulations, à la digestion et à l'hydratation.

Le bouillon de poisson peut également aider à augmenter l'appétit et l'hydratation des chiens malades, âgés ou difficiles. Il peut rendre la nourriture plus appétissante et faciliter la digestion. En outre, le bouillon de poisson peut être une bonne alternative au bouillon de viande ou d'os, qui peut être trop gras ou trop salé pour certains chiens.

Inconvénients du bouillon de poisson pour les chiens

Le bouillon de poisson ne convient pas à tous les chiens. Il y a quelques inconvénients potentiels que tu dois prendre en compte avant de le donner à ton chien, comme par exemple

• Allergies : certains chiens peuvent être allergiques au poisson ou à d'autres ingrédients du bouillon de poisson. Les symptômes typiques sont des démangeaisons, des éruptions cutanées, des diarrhées ou des vomissements. Si vous pensez que votre chien est allergique au poisson, consultez un vétérinaire et arrêtez de lui donner du bouillon de poisson.
• Métaux lourds : le poisson peut contenir des métaux lourds comme le mercure, qui s'accumulent dans l'organisme et peuvent entraîner des problèmes de santé. Les grands poissons prédateurs comme le thon, l'espadon ou le requin sont particulièrement exposés. C'est pourquoi il ne faut utiliser que des fonds de poisson provenant de petits poissons peu gras comme les sardines, les harengs ou les maquereaux.
• Sel : le bouillon de poisson peut contenir beaucoup de sel selon le mode de préparation. Trop de sel peut être nocif pour les chiens et entraîner la soif, la déshydratation, des problèmes rénaux ou de l'hypertension. N'utilisez donc que du bouillon de poisson non salé ou préparez-le vous-même à partir d'ingrédients frais.

Comment préparer le bouillon de poisson pour les chiens ?

Le bouillon de poisson pour chiens peut être acheté prêt à l'emploi ou préparé soi-même. Lors de l'achat, il faut s'assurer qu'il ne contient pas d'additifs artificiels, d'exhausteurs de goût ou de sel. Il existe également des produits spéciaux pour les chiens, adaptés à leurs besoins.

Si tu veux préparer le bouillon de poisson toi-même, tu auras besoin des ingrédients suivants :

• des carcasses de poisson et des morceaux de poisson provenant de petits poissons peu gras comme les sardines, les harengs ou les maquereaux. Tu peux les acheter chez le poissonnier ou au supermarché ou les vider toi-même. Veillez à ce que les poissons soient frais et non fumés ou salés.
• Prévoir suffisamment d'eau pour recouvrir les morceaux de poisson.
• Des légumes comme des carottes, du céleri, des poireaux ou des oignons. Vous pouvez également ajouter des herbes comme le persil, le thym ou le laurier, mais pas d'ail ni d'oignon, car ils peuvent être toxiques pour les chiens.
• Un peu de vinaigre ou de jus de citron dissout les minéraux des os du poisson.

La préparation est simple :

• Laver soigneusement les morceaux de poisson et les mettre dans une grande casserole. Couvrir d'eau et porter à ébullition. Écumez l'écume qui se forme à la surface.
• Couper les légumes et les herbes en petits morceaux et les ajouter à la casserole. Ajouter le vinaigre ou le jus de citron et réduire le feu. Laisser mijoter le bouillon de poisson à feu doux pendant environ deux heures, jusqu'à ce que les os du poisson soient tendres.
• Passez le bouillon de poisson à travers une passoire ou une mousseline et versez-le dans des bocaux ou des récipients propres. Le bouillon de poisson peut être conservé jusqu'à trois jours au réfrigérateur ou jusqu'à trois mois au congélateur. Il est possible de jeter les morceaux de poisson ou de les laisser refroidir et de détacher la chair des os. La chair peut être utilisée comme friandise ou ajoutée à la nourriture du chien.

Comment peut-on donner du bouillon de poisson aux chiens ?

Le bouillon de poisson peut être utilisé comme complément alimentaire ou comme snack pour les chiens. Il convient toutefois de respecter certains points afin d'éviter un surdosage ou une intolérance :

• Le bouillon de poisson doit toujours être utilisé comme complément et non comme substitut de l'alimentation normale. Il ne devrait pas représenter plus de 10% de l'apport calorique quotidien du chien.
• Le fumet de poisson devrait toujours être servi à température ambiante ou légèrement réchauffé, mais jamais chaud. Il ne devrait pas non plus être servi dans une écuelle en métal, car cela peut en altérer le goût.
• Le fumet de poisson devrait toujours être donné frais ou décongelé, mais jamais avarié ou rance. Il faut toujours faire attention à la date de péremption ou à la consistance et à l'odeur du bouillon de poisson.
• Le bouillon de poisson devrait toujours être introduit lentement et progressivement dans l'alimentation du chien. Commencez par une petite quantité et augmentez sur plusieurs jours jusqu'à ce que vous ayez atteint le dosage souhaité. Le dosage dépend de la taille, de l'âge et de l'état de santé du chien, mais une ligne directrice générale est d'environ une cuillère à soupe par 5 kg de poids corporel et par jour.