Tunge

Hvad er tungen?

Tungen er en muskel, der er dækket af en slimhinde. Den består hovedsageligt af vand, protein, fedt og bindevæv. Tungen har forskellige funktioner for dyret, f.eks.

• Smagning: Tungen har mange smagsløg, der kan opfatte sødt, surt, salt og bittert. Smagsløgene er fordelt forskelligt hos forskellige dyrearter. Hunde har f.eks. flere smagsløg for bittert end mennesker, men færre for sødt.
• Synke: Tungen hjælper med at male og fugte maden og skubber den ned i halsen. Tungen har også en gag-refleks, som forhindrer fremmedlegemer i at komme ind i luftrøret.
• Gisp: Tungen er et vigtigt organ til at regulere temperaturen hos hunde. Da hunde kun har få svedkirtler, er de nødt til at komme af med overskydende varme ved at gispe. Tungen hænger ud af munden og fordamper fugt, hvilket sænker temperaturen.
• Slikker: Tungen bruges også til rengøring, kommunikation og kærlighed. Hunde slikker sig selv for at pleje deres pels, hele sår eller fjerne parasitter. De slikker også andre hunde eller mennesker for at styrke deres bånd, vise underdanighed eller tiltrække sig opmærksomhed.

Hvad er fordelene ved tunge for hunde?

Tunge er et velsmagende og næringsrigt foder til hunde, som har mange fordele, f.eks.

• Højt proteinindhold: Tunge er en god kilde til protein af høj kvalitet, som er vigtig for muskelopbygning, sårheling og immunforsvar. Tunge indeholder også alle de essentielle aminosyrer, som hunde ikke selv kan producere.
• Rig på vitaminer og mineraler: Tunge er rig på vitaminer som B12, B6, B3, B2 og B1, som er vigtige for stofskiftet, nervefunktionen og bloddannelsen. Tunge indeholder også mineraler som jern, zink, kobber og selen, som er vigtige for bloddannelse, sårheling, skjoldbruskkirtelfunktion og antioxidantaktivitet.
• Lavt fedtindhold: Tunge har et relativt lavt fedtindhold, især når det yderste lag fjernes. Tunge er derfor velegnet til hunde, der har tendens til overvægt eller har brug for en fedtfattig kost.
• God fordøjelighed: Tunge er let at fordøje og belaster ikke mave-tarmkanalen. Tunge er derfor velegnet til hunde, der er følsomme over for andre typer kød eller har et følsomt fordøjelsessystem.

Hvad er ulemperne ved tunge til hunde?

Selvom tunge er en sund ingrediens for hunde, har den også nogle ulemper, som man bør overveje, f.eks.

• Højt kolesterol: Tunge har et højt kolesterolindhold, som kan give nogle hunde helbredsproblemer. Kolesterol er et fedtstof, som er vigtigt for dannelsen af hormoner, cellemembraner og galdesyrer, men som også kan bidrage til åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme og betændelse i bugspytkirtlen. Hunde kan lide af hyperlipidæmi, en stigning i lipider (fedtstoffer) i blodet, som kan være lejlighedsvis eller kronisk. Hyperlipidæmi kan skyldes forskellige faktorer, f.eks. genetisk disposition, kost, medicin, diabetes, hypothyroidisme eller nyresygdom. Hunde med hyperlipidæmi skal have en fedtfattig kost og regelmæssigt undersøges af en dyrlæge.
• Mulige skadelige stoffer: Tungen kan også indeholde skadelige stoffer, som har ophobet sig i slimhinden i løbet af dyrets liv. Det kan f.eks. være pesticider, antibiotika, hormoner eller tungmetaller. Disse skadelige stoffer kan påvirke hundens helbred, især hvis de indtages i store mængder eller over en længere periode. For at minimere risikoen bør du kun købe tunge fra troværdige kilder, der garanterer artstilpasset opdræt og kontrolleret fodring af dyrene. Du bør også vaske tungen grundigt og fjerne det yderste lag, før du giver den til din hund.
• Mulige allergier: Tunge kan også forårsage allergi eller intolerance hos nogle hunde, der er følsomme over for visse kødtyper eller ingredienser. Symptomerne kan variere afhængigt af sværhedsgraden, fra kløe, udslæt, diarré og opkast til åndedrætsbesvær, chok eller anafylaksi. Hvis du har mistanke om, at din hund har en allergi eller intolerance, skal du straks tage den med til dyrlægen og fjerne tungen fra dens kost.

Hvordan kan man tilberede tunge?

Tunge er en ingrediens, der kan gives til hunde rå eller tilberedt. Tilberedningen afhænger af hundens personlige præferencer og sundhedstilstand. Her er nogle tips til, hvordan du kan tilberede tunge:

• Rå: Tunge kan fodres rå, hvis du praktiserer rå fodring (BARF) eller ønsker at give din hund et stykke råt kød fra tid til anden. Tunge er et muskelkød, som bør udgøre ca. 50 % af den daglige kødration. Man skal sørge for, at tungen er frisk og af god kvalitet for at undgå risikoen for bakterier eller parasitter. Du bør også vaske tungen grundigt og fjerne det yderste lag, før du giver den til din hund. Du kan skære tungen i små stykker eller lade den være hel, afhængigt af hundens størrelse og appetit.
• Tilberedt: Tunge kan også fodres tilberedt, hvis du praktiserer tilberedt fodring (madlavning til hunden) eller ønsker at give hunden et stykke tilberedt kød fra tid til anden. Tunge er et muskelkød, som bør udgøre ca. 50 % af den daglige kødration. Man skal passe på ikke at overkoge tungen for at bevare næringsstofferne. Du bør også vaske tungen grundigt og fjerne det yderste lag, før du tilbereder den. Du kan skære tungen i små stykker eller lade den være hel, afhængigt af hundens størrelse og appetit. Du kan tilberede tungen i vand eller bouillon uden at tilsætte salt eller krydderier. Du kan også kombinere tungen med andre ingredienser som grøntsager, ris eller kartofler for at skabe et afbalanceret måltid.