Topinambur

Co je topinambur?

Topinambur je rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), která je známá především díky svým jedlým hlízám. Hlízy vypadají jako malé brambory a mají sladkou chuť. Říká se jim také zemní artyčoky nebo topinambury, i když nemají nic společného ani s artyčoky, ani s Jeruzalémem.

Topinambury původně pocházejí ze Severní Ameriky a domorodí obyvatelé je používali jako potravinu. Do Evropy se dostaly v 17. století a oblíbenými se staly zejména ve Francii. Dnes se topinambury pěstují především v Německu, Francii a Nizozemsku.

Proč je topinambur vhodný pro psy?

Topinambury mají pro zdraví vašeho psa mnoho výhod. Je to především díky vysokému obsahu inulinu, vlákniny, která podporuje trávení a posiluje imunitní systém. Inulin působí jako prebiotikum, což znamená, že podporuje růst dobrých bakterií ve střevech. To pomáhá vašemu psovi chránit se před infekcemi a lépe vstřebávat živiny.

Topinambur má také nízký glykemický index, což znamená, že způsobuje jen pomalé zvyšování hladiny cukru v krvi. To je důležité zejména pro psy s cukrovkou nebo s nadváhou, protože jim pomáhá regulovat chuť k jídlu a spalovat tuk.

Topinambury také obsahují mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pomáhají vašemu psovi zůstat zdravý a fit. Topinambury například obsahují vitamin C, který posiluje imunitní systém, železo, které podporuje krvetvorbu, a draslík, který reguluje krevní tlak.

Jak podávat topinambury psům?

Topinambury lze psům podávat syrové nebo vařené. Hlízy můžete jednoduše omýt a oloupat nebo je podávat se slupkou. Můžete je také nakrájet na plátky nebo nastrouhat a přimíchat do krmiva. Dbejte na to, abyste používali pouze čerstvé a nepostříkané topinambury.

Množství topinamburů závisí na velikosti a hmotnosti vašeho psa. Obecně platí pravidlo: jedna čajová lžička na kilogram tělesné hmotnosti denně. Vždy byste však měli začít pomalu a postupně množství zvyšovat, abyste zjistili, jak na něj váš pes reaguje.

Existují nějaké nevýhody nebo rizika topinamburů?

Topinambury jsou psy obecně dobře snášeny, ale jako u každého nového krmiva se mohou vyskytnout vedlejší účinky. Nejčastějšími jsou plynatost, průjem nebo zvracení. Je to proto, že topinambur mění střevní flóru a někteří psi jsou na něj citlivější než jiní.

Pokud u svého psa tyto příznaky zaznamenáte, měli byste množství topinamburů snížit nebo je přestat podávat úplně. Můžete také zkusit hlízy před podáváním uvařit nebo zkvasit, aby byly stravitelnější.

Měli byste také zajistit, aby váš pes nesnědl příliš mnoho topinamburů, protože to může vést k předávkování inulinem. To může vést k překyselení krve nebo hypoglykémii (nízká hladina cukru v krvi). To může být pro psa životu nebezpečné.