Hovězí játra

Co jsou hovězí játra?

Hovězí játra jsou hovězí orgán, který má mnoho důležitých metabolických funkcí. Játra filtrují krev, ukládají vitamíny a minerály, produkují žluč a pomáhají detoxikovat organismus.

Játra se skládají z mnoha malých buněk zvaných hepatocyty. Tyto buňky jsou velmi citlivé a mohou být snadno poškozeny různými faktory, jako jsou léky, toxiny nebo nemoci.

Jak výživná jsou hovězí játra pro psy?

Hovězí játra jsou dobrým zdrojem bílkovin a mají také nízký obsah tuku. Stejně jako ostatní vnitřnosti jsou také velmi bohatá na živiny. Kromě vitaminů A a B obsahují minerální látky, jako je železo, měď, fosfor a zinek. V souladu s tím nabízí vašemu psovi mnoho výhod:

• Vitamín A přispívá ke zdraví jeho očí a podporuje růst, kůži a sliznice.
• Vitamin B podporuje nervovou činnost, energetický metabolismus a krvetvorbu.
• Železo je důležité pro přenos kyslíku v krvi a imunitní obranu.
• Měď podporuje tvorbu červených krvinek, pojivové tkáně a pigmentaci srsti a kůže.
• Fosfor je spolu s vápníkem nezbytný pro silné kosti a zuby.
• Zinek posiluje imunitní systém, hojení ran a čich.

Jaká jsou rizika krmení psů hovězími játry?

Navzdory mnoha výhodám by se hovězí játra měla psům podávat pouze s mírou. Příliš velké množství jater totiž může být i škodlivé. Nejčastějšími riziky jsou

• Předávkování vitamínem A může vést k příznakům otravy, jako je ztráta chuti k jídlu, hubnutí, zvracení nebo bolesti kloubů. To se může stát zejména u štěňat nebo malých psů.
• Nadměrný příjem mědi může vést k hromadění tohoto kovu v játrech, což následně může vést k poškození jater nebo jejich selhání. To se týká zejména psů s genetickou predispozicí k onemocnění ukládání mědi.
• Případná kontaminace bakteriemi nebo parazity může vést k infekcím nebo gastrointestinálním potížím. Hovězí játra by proto měla být vždy dobře tepelně upravená nebo zmrazená.

Kolik hovězích jater může můj pes sníst?

Optimální množství hovězích jater závisí na různých faktorech, jako je věk, hmotnost, zdravotní stav a strava vašeho psa. Obecně však platí, že méně je více.

Jako vodítko můžete použít následující doporučení:

• U dospělých psů by hovězí játra neměla tvořit více než 5 % denní krmné dávky.
• U štěňat by hovězí játra neměla tvořit více než 3 % denní krmné dávky.

Měli byste se také ujistit, že

• abyste psovi nedávali játra každý den,
• abyste mu současně nepodávali jiné vnitřnosti,
• že mu nebudete podávat další vitamín A,
• že mu dáváte pouze čerstvá nebo mražená játra,
• že játra dobře umyjete a před podáváním je uvaříte nebo osmažíte.

Jak připravit hovězí játra pro svého psa?

Hovězí játra můžete pro svého psa připravit různými způsoby. Zde je několik příkladů:

• Játra můžete nakrájet na malé kousky a vařit je ve vodě nebo vývaru, dokud nejsou uvařená. Poté je můžete nechat vychladnout a použít je jako krmivo nebo pamlsek.
• Játra můžete nakrájet na tenké plátky a osmažit je na pánvi s trochou oleje, dokud nejsou křupavá. Poté je můžete nechat vychladnout a použít je jako potravu nebo pamlsek.
• Játra můžete sušit v troubě, dokud nejsou tvrdá. Pak je můžete rozlámat na malé kousky a použít jako krmivo nebo pamlsek.