Koper

Hoeveel koper heeft uw hond nodig?

De koperbehoefte van uw hond hangt af van verschillende factoren, zoals zijn leeftijd, grootte, vachttype en gezondheid. Over het algemeen hebben honden ongeveer drie keer zoveel koper nodig als mensen in verhouding tot hun energiebehoefte. Dit komt omdat honden een hogere stofwisseling hebben en meer rode bloedcellen moeten aanmaken.

De koperbehoefte van volwassen honden is ongeveer 0,1 mg per kilogram lichaamsmassa per dag. De behoefte is groter bij langharige honden tijdens de verharingsperiode. Zwangere teven hebben ongeveer 0,15 mg per kilogram lichaamsmassa per dag nodig. De koperbehoefte voor zogende teven is 0,65 mg en voor opgroeiende puppy's ongeveer 0,15 tot 0,50 mg per kilogram lichaamsgewicht.

Waar haalt je hond koper vandaan?

Koper zit in verschillende voedingsmiddelen die je je hond kunt geven. De belangrijkste bronnen zijn

• Lever: Lever is bijzonder rijk aan koper en dekt de behoefte van je hond met een relatief kleine hoeveelheid. Lamslever heeft de hoogste concentratie met 7 mg per 100 g, gevolgd door runderlever met 3 mg per 100 g en kippenlever met 0,3 mg per 100 g. Je moet echter niet te veel lever voeren, omdat het ook veel vitamine A bevat, wat schadelijk kan zijn in te hoge doses. Lever kan ook schadelijke stoffen bevatten die het dier tijdens zijn leven heeft opgenomen.
• Noten: Noten zijn een plantaardig alternatief voor lever en bevatten ook veel koper. Vooral cashewnoten hebben een hoog gehalte van 2,1 mg per 100 g. Noten bevatten echter ook fytinezuur, dat de beschikbaarheid van mineralen vermindert. Fytinezuur bindt koper en andere mineralen zoals ijzer, magnesium, calcium en zink en maakt ze onbeschikbaar voor het lichaam. Geef noten daarom alleen met mate of week of fermenteer ze van tevoren om het fytinezuur te verminderen.
• Kant-en-klaarvoer: Als je je hond kant-en-klaarvoer geeft, hoef je je geen zorgen te maken over zijn koperbehoefte. Voedselfabrikanten voegen synthetische koperverbindingen zoals carbonaat of gluconaat toe aan het voer om aan de behoefte te voldoen. Je moet er echter voor zorgen dat het voer niet te veel koper bevat, omdat dit bij sommige hondenrassen tot een overbelasting kan leiden.

Wat gebeurt er bij een kopertekort of overbelasting?

Koper is een essentieel sporenelement voor je hond, wat betekent dat hij het niet zelf kan produceren en het uit zijn voeding moet halen. Als hij er te weinig of te veel van binnenkrijgt, kan dit leiden tot gezondheidsproblemen.

Een kopertekort kan onder andere de volgende symptomen veroorzaken:

• Bloedarmoede: Koper is betrokken bij de vorming van hemoglobine, het pigment in rode bloedcellen dat zuurstof transporteert. Als je hond te weinig koper heeft, kan hij niet genoeg hemoglobine aanmaken en wordt hij bleek en zwak.
• Groeistoornissen: Koper is betrokken bij de synthese van collageen en elastine, de belangrijkste bestanddelen van bindweefsel. Als je hond te weinig koper heeft, kan hij niet genoeg bindweefsel opbouwen en krijgt hij problemen met zijn botten, gewrichten en pezen.
• Lichter of grijzer worden van de vacht: Koper is betrokken bij de vorming van melanine, het pigment dat verantwoordelijk is voor de kleur van de huid en vacht. Als je hond te weinig koper heeft, kan hij niet genoeg melanine aanmaken en verliest zijn vacht zijn kleur en glans.

Een kopertekort kan verschillende oorzaken hebben, zoals

• een onevenwichtig vleesdieet zonder lever of andere koperrijke voedingsmiddelen
• een hoge inname van fytinezuur uit noten of granen, dat de opname van koper remt
• een hoge inname van zink uit voedingssupplementen of kant-en-klare voeding, die de opname van koper remt
• een genetische aandoening die de opname van koper belemmert

Een teveel aan koper kan ook schadelijk zijn voor je hond. Koper is namelijk een zwaar metaal dat zich kan ophopen in het lichaam, vooral in de lever. Als de lever te veel koper opslaat, kan hij zijn functie niet meer goed vervullen en ontstaat er leverschade.

Een teveel aan koper kan verschillende oorzaken hebben, zoals

• te hoge inname van lever of andere koperrijke voedingsmiddelen
• een te hoge inname van synthetisch koper uit kant-en-klare voeding of voedingssupplementen
• een genetische aandoening die de uitscheiding van koper belemmert

Sommige hondenrassen in het bijzonder zijn gevoelig voor erfelijke koperopslagziekte. Dit zijn onder andere de Bedlington Terrier, de West Highland White Terrier, de Doberman, de Duitse Herder en de Cocker Spaniel. Bij deze rassen wordt naarmate de hond ouder wordt steeds meer koper in de lever afgezet, totdat het leidt tot ernstige leveraandoeningen.

Hoe kunt u het kopergehalte van uw hond in balans houden?

Om de koperopname van uw hond te optimaliseren en een tekort of overbelasting te voorkomen, moet u de volgende tips opvolgen:

• Geef je hond een uitgebalanceerd dieet met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen die hem voorzien van alle belangrijke voedingsstoffen.
• Voer uw hond regelmatig lever als natuurlijke bron van koper, maar niet te veel om een overdosis vitamine A en verontreinigingen te voorkomen.
• Geef je hond af en toe noten als plantaardige bron van koper, maar niet te veel om te voorkomen dat de opname van mineralen wordt belemmerd door fytinezuur. Week of fermenteer de noten van tevoren om het fytinezuur te verminderen.
• Geef je hond geen kant-en-klaarvoer of supplementen met synthetisch koper als hij al genoeg binnenkrijgt uit natuurlijke bronnen. Let op de informatie op de etiketten en vergelijk deze met de behoefte van je hond.
• Laat je hond regelmatig onderzoeken door een dierenarts en laat zijn leverwaarden controleren. Vooral als je een hond hebt van een ras dat risico loopt