Fytinezuur
Wat is fytinezuur?
Fytinezuur is een organisch zuur dat fosfor en andere mineralen bindt. Het komt voornamelijk voor in granen, peulvruchten, noten, zaden en pitten. Fytinezuur wordt ook wel een "mineralenval" genoemd omdat het de opname van belangrijke mineralen zoals calcium, ijzer of zink in de darm kan belemmeren. Dit kan leiden tot gebreksverschijnselen of botverlies.
Fytinezuur heeft echter ook positieve effecten: Het heeft een antioxiderende werking en kan vrije radicalen neutraliseren. Het kan ook de vorming van nierstenen voorkomen en het immuunsysteem versterken.
Hoeveel fytinezuur is goed voor je hond?
De optimale hoeveelheid fytinezuur voor je hond hangt af van verschillende factoren: de leeftijd van je hond, zijn gezondheidstoestand, zijn activiteitsniveau en de rest van zijn voeding. De algemene regel is: niet te veel en niet te weinig.
Als je je hond BARF (biologisch geschikte rauwe voeding) geeft, moet je het koolhydraatgehalte beperken tot 10% van het totale rantsoen. Dit vermindert de opname van fytinezuur uit plantaardige bronnen. Je moet ook het aandeel botten verhogen om het mogelijke verlies van calcium te compenseren.
Als je je hond droog- of natvoer geeft, zorg er dan voor dat het geen sojaproducten bevat. Deze zijn bijzonder rijk aan fytinezuur en kunnen leiden tot maagproblemen of zelfs de dood van je hond.
Hoe kun je het effect van fytinezuur verminderen?
Er zijn verschillende methoden om het effect van fytinezuur op de opname van mineralen te verminderen:
- Weken: Als je granen of peulvruchten voert, week ze dan van tevoren minstens 12 uur in water. Dit verwijdert een deel van het fytinezuur uit het voedsel.
- Kiemen: Als je zaden of granen voert, laat ze dan ontkiemen. Dit activeert enzymen die het fytinezuur afbreken.
- Fermenteren: Als je zuurkool of yoghurt voert, profiteer je van fermentatie. Dit produceert melkzuurbacteriën, die ook fytinezuur afbreken.
- Vitamine C: Als je vitamine C-rijk voedsel zoals fruit of groenten geeft of supplementeert met extra vitamine C (maar overdrijf het niet), kun je de ijzeropname verbeteren.
Fytinezuur is een natuurlijke stof met voor- en nadelen voor je hond. Je moet ervoor zorgen
- dat je hond er niet te veel van binnenkrijgt,
- dat hij voldoende mineralen binnenkrijgt,
- dat hij geen sojaproducten eet,
- dat je plantaardig voedsel op de juiste manier bereidt.
Zo zorg je ervoor dat je hond gezond blijft, geen gebreksverschijnselen krijgt en profiteert van de positieve effecten van fytinezuur.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊