Gedroogde appels

Wat zijn gedroogde appels?

Gedroogde appels zijn niets anders dan verse appels die door hitte of uitdroging geen water meer bevatten. Hierdoor worden ze duurzamer, knapperiger en zoeter. Gedroogde appels kunnen in hun geheel, in schijfjes of in stukjes gedroogd worden. Je kunt ze in de winkel kopen of zelf maken.

Hoe worden gedroogde appels gemaakt?

Er zijn verschillende methoden om appels te drogen. De meest voorkomende zijn:

• In de oven: Hiervoor moet je de appels wassen, ontpitten en in dunne plakjes snijden. Leg ze vervolgens op een bakplaat bekleed met bakpapier en bestrooi ze naar smaak met kaneel. Plaats de bakplaat vervolgens in een voorverwarmde oven van 100°C en bak de appelschijfjes ongeveer een uur. Draai ze dan om en bak nog een uur. Laat de appelschijfjes vervolgens afkoelen in de oven.
• In de dehydrator: Hiervoor moet je de appels ook wassen, ontpitten en in dunne plakjes snijden. Leg ze vervolgens op de roosters van de dehydrator en stel de temperatuur in op ongeveer 60°C. De droogtijd varieert afhankelijk van het apparaat en het soort appel, maar je moet na ongeveer vier uur controleren of de appelschijfjes droog genoeg zijn. Je moet ze nog kunnen buigen, maar ze mogen niet langer vochtig zijn.
• In de lucht: Deze methode is het makkelijkst, maar ook het langzaamst. Je moet de appels ook wassen, ontpitten en in dunne plakjes snijden. Rijg ze dan aan een touwtje of touwtje en hang ze op een droge, luchtige en zonnige plek op. Dit kan bijvoorbeeld een vensterbank, balkon of tuin zijn. De droogtijd hangt af van het weer, maar reken op minstens een week.

Wat zijn de voordelen van gedroogde appels voor honden?

Gedroogde appels hebben verschillende voordelen voor honden, zowel op het gebied van gezondheid als smaak. Hier zijn er enkele:

• Ze zijn rijk aan vitaminen en mineralen: Gedroogde appels bevatten veel vitaminen zoals vitamine A, vitamine C, vitamine K en biotine, evenals mineralen zoals calcium, koper, mangaan en zwavel. Deze voedingsstoffen ondersteunen de gezondheid van de huid, vacht, ogen, het immuunsysteem en de bloedstolling van je hond.
• Ze zijn rijk aan vezels: Gedroogde appels bevatten veel vezels, die de spijsvertering van je hond ondersteunen. Vezels stimuleren de stoelgang en dienen als voedsel voor de nuttige bacteriën in de darmen. Vezels kunnen ook helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren en het verzadigingsgevoel te verhogen.
• Ze zijn rijk aan antioxidanten: Gedroogde appels bevatten veel secundaire plantaardige stoffen zoals flavonoïden, die een antioxiderende werking hebben. Antioxidanten beschermen de cellen van je hond tegen vrije radicalen veroorzaakt door omgevingsfactoren of stofwisselingsprocessen. Vrije radicalen kunnen leiden tot celschade, ontstekingen en verouderingsprocessen. Antioxidanten kunnen daarom het risico op chronische ziekten zoals kanker, hart- en vaatziekten en artritis verminderen.
• Ze zijn lekker en knapperig: Gedroogde appels hebben een zoete en fruitige smaak die veel honden lekker vinden. Ze hebben ook een knapperige textuur die het kauwen stimuleert en helpt bij het reinigen van de tanden. Gedroogde appels kunnen daarom een goed tussendoortje zijn of een beloning tijdens de training.

Wat zijn de nadelen van gedroogde appels voor honden?

Gedroogde appels hebben ook enkele nadelen voor honden waar je je bewust van moet zijn. Hier zijn er enkele:

• Ze bevatten veel calorieën: gedroogde appels hebben een hoger caloriegehalte dan verse appels omdat ze geconcentreerder zijn. Een kopje gedroogde appelstukjes bevat ongeveer 210 calorieën, terwijl een kopje verse appelstukjes slechts ongeveer 65 calorieën bevat. Je hond te veel gedroogde appels geven kan leiden tot overgewicht en obesitas, wat weer het risico op diabetes, gewrichtsproblemen of hart- en vaatziekten verhoogt.
• Ze bevatten veel suiker: Gedroogde appels hebben ook een hoger suikergehalte dan verse appels omdat ze minder water bevatten. Een kopje gedroogde appelstukjes bevat ongeveer 50 gram suiker, terwijl een kopje verse appelstukjes slechts ongeveer 13 gram suiker bevat. Als je je hond te veel suiker geeft, kan dat leiden tot tandbederf, tandsteen of gingivitis. Suiker kan ook de bloedsuikerspiegel van je hond verhogen en bijdragen aan diabetes of andere stofwisselingsstoornissen.
• Ze kunnen additieven bevatten: Als je gedroogde appels in de winkel koopt, moet je altijd de ingrediëntenlijst controleren. Sommige producten bevatten toevoegingen zoals suiker, honing, siroop, conserveringsmiddelen of smaakstoffen die schadelijk kunnen zijn voor je hond. Zo kan xylitol, een kunstmatige zoetstof, dodelijk zijn voor honden. Toevoegingen kunnen ook allergieën of intoleranties veroorzaken of de smaak en voedingswaarde van gedroogde appels veranderen.

Hoe kun je je hond gedroogde appels voeren?

Als je je hond gedroogde appels wilt voeren, moet je een paar tips volgen:

• Kies producten van hoge kwaliteit: Je kunt het beste je eigen gedroogde appels maken of appels kopen die geen toevoegingen bevatten. Zorg ervoor dat de appels rijp, schoon en onbeschadigd zijn. Het is het beste om biologische appels te gebruiken of de schil grondig te wassen.
• Voer met mate: Gedroogde appels mogen alleen worden gebruikt als een occasionele snack of traktatie en mogen niet meer dan 10% uitmaken van de dagelijkse calorie-inname van je hond. De exacte hoeveelheid hangt af van de grootte, leeftijd en activiteit van uw hond, maar als richtlijn kunt u uitgaan van ongeveer één schijfje per dag voor kleine honden en twee tot drie schijfjes per dag voor grote honden.
• Verwijder de schil: U moet altijd de schil van gedroogde appels verwijderen voordat u ze aan uw hond geeft. Het omhulsel bevat zaden of pitten, die blauwzuur bevatten en giftig zijn voor je hond. Het omhulsel kan ook verstikkingsgevaar opleveren of de darmen blokkeren.