Bolvormige Oost-Indische kers

Wat is knolasturtium?

De knolschildluis (Tropaeolum tuberosum) behoort tot de kruisbloemenfamilie en komt oorspronkelijk uit de Andes in Zuid-Amerika. Daar wordt hij al eeuwenlang gekweekt en gebruikt als voedingsmiddel. De plant vormt klimmende scheuten met ronde bladeren en fel oranje of gele bloemen. De bloemen zijn eetbaar en hebben een scherpe smaak. De echte specialiteit van de knolschildluis zijn echter de ondergrondse knollen, die op kleine aardappels lijken en ook gegeten kunnen worden.

De knollen hebben een zoete smaak met een lichte pikantheid en bevatten veel waardevolle ingrediënten zoals vitamine C, ijzer, kalium en mosterdolieglycosiden. Deze hebben een antibacteriële, antivirale en immuunversterkende werking. De knollen kunnen rauw of gekookt worden gegeten of tot meel worden verwerkt.

Hoe kun je je hond bolvormige Oost-Indische kers geven?

Als je wat variatie wilt toevoegen aan het dieet van je hond of hem wilt helpen met bepaalde kwaaltjes, kun je hem bolschildpad geven. Je kunt hem de verse of gedroogde bloemen geven of de verse of gekookte bollen.

Je kuntde bloemen over het eten strooienals versiering of ze geven als traktatie tussen de maaltijden door. Ze hebben een prikkelende smaak die veel honden lekker vinden. De bloemen kunnen helpen bij verkoudheid, hoest of infecties van de luchtwegen.

Je kunt de knollen rauw of gekookt in kleine stukjes snijden en door het eten mengen of als tussendoortje geven. Ze hebben een zoete smaak met een lichte kruidigheid. De knollen kunnen het immuunsysteem versterken, de spijsvertering bevorderen en helpen bij huidproblemen.

Wat zijn de voordelen van Oost-Indische kers voor honden?

Bol Oost-Indische kers heeft veel voordelen voor honden:

• Het is rijk aan vitamine C, wat belangrijk is voor het immuunsysteem.
• Het bevat mosterdolieglycosiden, die antibacteriële, antivirale en ontstekingsremmende effecten hebben.
• Het kan helpen bij aandoeningen van de luchtwegen.
• Hetbevordert de spijsvertering dankzij de vezels.
• Hethelpt bij huidproblemen dankzij de wondhelende eigenschappen.
• Het biedt variatie in het dieet dankzij de exotische smaak.

Wat zijn de nadelen van Oost-Indische kers voor honden?

Bolschildpad heeft ook enkele nadelen voor honden:

• Het kan gastro-intestinaal ongemak veroorzaken bij gevoelige honden door zijn pikantheid.
• Het kan allergische reacties uitlokken bij honden met een intolerantie voor mosterdolieglycosiden.
• Hetkan het effect van bloedverdunnende medicijnen versterken door zijn antistollende werking.
• Het kan de schildklierfunctie beïnvloeden vanwege het jodiumgehalte.

Hoeveel Oost-Indische kers moet je je hond geven?

Zoals met alle nieuwe ingrediënten, moet je Oost-Indische kardinaalsmelk alleen in kleine hoeveelheden en geleidelijk aan aan je hond geven. Observeer hoe hij erop reageert en of hij het lekker vindt. Als je geen negatieve effecten opmerkt, kun je de hoeveelheid langzaam opvoeren.

Er is geen algemene aanbeveling voor de dosering van bol Oost-Indische kers, omdat dit afhangt van verschillende factoren zoals het gewicht, de leeftijd en de gezondheidstoestand van je hond. Je kunt de volgende informatie wel als richtlijn gebruiken:

• Voor kleine honden (tot 10 kg) is een paar bloemen of een theelepel knollen per dag voldoende.
• Voor middelgrote honden (10 tot 25 kg) kun je twee tot drie bloemen of een eetlepel knollen per dag geven.
• Voor grote honden (meer dan 25 kg) zijn vier tot vijf bloemen of twee eetlepels knollen per dag geschikt.

Je moet echter niet toestaan dat bol Oost-Indische kers meer dan 10% van het dagelijkse voedselrantsoen uitmaakt. Zorg er ook altijd voor dat je hond voldoende water drinkt om mogelijke irritatie van het maagdarmkanaal te voorkomen.

Waar kun je Oost-Indische kers kopen?

Bolschildluis is nog vrij onbekend in Duitsland en daarom niet zo gemakkelijk te verkrijgen als andere kruiden of groenten. Je hebt echter verschillende mogelijkheden om aan dit exotische ingrediënt te komen:

• Je kunt het online bestellen bij gespecialiseerde leveranciers.
• Je kunt het zelf kweken in je tuin of op je balkon. Alles wat je nodig hebt zijn een paar knollen van de plant. De planttijd is in de lente en de oogsttijd in de herfst. De plant heeft een zonnige standplaats en licht zure grond nodig.
• Je kunt ernaar op zoek gaan op de markt of in de natuurvoedingswinkel, waar het soms wordt verkocht onder de naam Mashua. Dit is de naam van de plant in zijn geboorteland Peru.