Nasturcja bulwiasta

Czym jest nasturcja bulwiasta?

Nasturcja bulwiasta (Tropaeolum tuberosum) należy do rodziny krzyżowych i pochodzi z Andów w Ameryce Południowej. Od wieków jest tam uprawiana i wykorzystywana jako produkt spożywczy. Roślina tworzy pnące pędy z okrągłymi liśćmi i jasnopomarańczowymi lub żółtymi kwiatami. Kwiaty są jadalne i mają ostry smak. Jednak prawdziwą specjalnością nasturcji bulwiastej są jej podziemne bulwy, które wyglądają jak małe ziemniaki i również mogą być spożywane.

Bulwy mają słodki smak z lekką ostrością i zawierają wiele cennych składników, takich jak witamina C, żelazo, potas i glikozydy oleju musztardowego. Mają one działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wzmacniające odporność. Bulwy mogą być spożywane na surowo, gotowane lub przetwarzane na mąkę.

Jak podawać psu nasturcję bulwiastą?

Jeśli chcesz urozmaicić dietę swojego psa lub pomóc mu w niektórych dolegliwościach, możesz podawać mu nasturcję bulwiastą. Możesz podawać mu świeże lub suszone kwiaty albo świeże lub gotowane cebulki.

Możesz posypać kwiatamijedzenie jako dekoracją lub podawać je jako przysmak między posiłkami. Mają ostry smak, który lubi wiele psów. Kwiaty mogą pomóc w przeziębieniach, kaszlu lub infekcjach dróg oddechowych.

Bulwy można pokroić na małe kawałki, surowe lub gotowane, i wymieszać z karmą lub podać jako przekąskę. Mają słodki smak z lekką pikantnością. Bulwy mogą wzmacniać układ odpornościowy, wspomagać trawienie i pomagać w problemach skórnych.

Jakie są zalety nasturcji bulwiastej dla psów?

Nasturcja bulwiasta ma wiele zalet dla psów:

• Jest bogata w witaminę C, która jest ważna dla układu odpornościowego.
• Zawiera glikozydy oleju gorczycowego, które mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwzapalne.
• Może pomócw chorobach układu oddechowego.
• Wspomagatrawienie dzięki zawartości błonnika.
• Pomagaw problemach skórnych dzięki właściwościom gojącym rany.
• Zapewnia różnorodność w diecie dzięki swojemu egzotycznemu smakowi.

Jakie są wady nasturcji bulwiastej dla psów?

Nasturcja bulwiasta ma również pewne wady dla psów:

• Może powodować dyskomfort żołądkowo-jelitowy u wrażliwych psów ze względu na jej ostry smak.
• Może wywoływać reakcje alergiczne u psów z nietolerancją glikozydów oleju gorczycowego.
• Możenasilać działanie leków rozrzedzających krew ze względu na swoje działanie przeciwzakrzepowe.
• Może wpływać naczynność tarczycy ze względu na zawartość jodu.

Ile nasturcji bulwiastej należy podawać psu?

Podobnie jak w przypadku wszystkich nowych składników, nasturcję bulwiastą należy podawać psu w małych ilościach i stopniowo. Obserwuj, jak na nią reaguje i czy w ogóle mu smakuje. Jeśli nie zauważysz żadnych negatywnych skutków, możesz powoli zwiększać ilość.

Nie ma ogólnych zaleceń dotyczących dawkowania nasturcji bulwiastej, ponieważ zależy to od różnych czynników, takich jak waga, wiek i stan zdrowia psa. Można jednak skorzystać z poniższych informacji jako przewodnika:

• Dla małych psów (do 10 kg) wystarczy kilka kwiatów lub łyżeczka bulw dziennie.
• W przypadku psów średniej wielkości (od 10 do 25 kg) można podawać od dwóch do trzech kwiatów lub łyżkę stołową bulw dziennie.
• W przypadku dużych psów (powyżej 25 kg) odpowiednie jest podawanie od czterech do pięciu kwiatów lub dwóch łyżek stołowych bulw dziennie.

Nie należy jednak dopuszczać, by nasturcja bulwiasta stanowiła więcej niż 10% dziennej dawki pokarmowej. Należy również zawsze upewnić się, że pies pije wystarczającą ilość wody, aby uniknąć możliwego podrażnienia przewodu pokarmowego.

Gdzie można kupić nasturcję bulwiastą?

Nasturcja bulwiasta jest nadal stosunkowo mało znana w Niemczech i dlatego nie jest tak łatwa do zdobycia jak inne zioła lub warzywa. Istnieją jednak różne możliwości pozyskania tego egzotycznego składnika:

• Możesz zamówić go online od wyspecjalizowanych dostawców.
• Można też wyhodować go samodzielnie w ogrodzie lub na balkonie. Wszystko, czego potrzebujesz, to kilka bulw rośliny. Czas sadzenia przypada na wiosnę, a czas zbiorów na jesień. Roślina wymaga słonecznego stanowiska i lekko kwaśnej gleby.
• Można jej szukać na rynku lub w sklepie ze zdrową żywnością, gdzie czasami jest sprzedawana pod nazwą Mashua. Jest to nazwa rośliny w jej rodzimym Peru.