Boerenkool
Wat is boerenkool?
Boerenkool behoort tot de kruisbloemigen en is nauw verwant aan broccoli, bloemkool en koolrabi. Het heeft grote, krullende bladeren die groen of paars van kleur kunnen zijn, afhankelijk van de variëteit. Boerenkool wordt vooral geteeld in Noord-Duitsland en is een typisch ingrediënt van stoofschotels en stoofschotels. Het heeft een licht bittere smaak en een stevige consistentie.
Wat zijn de voordelen van boerenkool voor honden?
Boerenkool is rijk aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels. Het kan helpen om het immuunsysteem te stimuleren, de spijsvertering te bevorderen en de huid en vacht te voeden. Boerenkool kan ook ontstekingsremmend werken en het risico op bepaalde soorten kanker verminderen.
Boerenkool bevat onder andere de volgende voedingsstoffen
- Vitamine A: ondersteunt het gezichtsvermogen, de groei en de slijmvliezen
- Vitamine C: versterkt het immuunsysteem, beschermt tegen infecties en bevordert wondgenezing.
- Vitamine K: ondersteunt de bloedstolling en botstofwisseling
- Foliumzuur: bevordert de celdeling en de vorming van rode bloedcellen
- Calcium: versterkt botten, tanden en spieren
- IJzer: transporteert zuurstof in het bloed en voorkomt bloedarmoede
- Magnesium: reguleert de zenuw- en spierfunctie en de energiestofwisseling
- Kalium: reguleert de waterbalans, bloeddruk en hartritme
- Bètacaroteen: werkt als antioxidant en beschermt tegen vrije radicalen
- Luteïne: werkt als antioxidant en beschermt de ogen tegen UV-straling
Wat zijn de nadelen van boerenkool voor honden?
Hoewel boerenkool gezond is voor honden, mag het alleen met mate gevoerd worden. Te veel boerenkool kan leiden tot spijsverteringsproblemen zoals winderigheid, diarree of braken. Boerenkool kan ook de schildklierfunctie aantasten als het rauw of in grote hoeveelheden wordt gevoerd. Dit komt omdat boerenkool zogenaamde glucosinolaten bevat, die de opname van jodium kunnen remmen. Jodium is een belangrijk spoorelement voor de vorming van schildklierhormonen.
Als je hond aan hypothyreoïdie lijdt of hiervoor medicijnen gebruikt, kun je hem daarom beter geen boerenkool voeren.
Hoe maak ik boerenkool klaar voor mijn hond?
Als je je hond boerenkool wilt geven, moet je het altijd goed wassen en in kleine stukjes snijden. Je moet het ook altijd koken of stomen om de glucosinolaten te verminderen en de verteerbaarheid te verhogen. Je kunt boerenkool serveren als bijgerecht bij vlees of vis of het mengen met andere groenten. Let er wel op dat je niet te veel zout of kruiden gebruikt.
De aanbevolen hoeveelheid boerenkool voor honden is ongeveer een theelepel per kilogram lichaamsgewicht per dag. Dit betekent bijvoorbeeld dat een hond van 10 kg ongeveer 10 theelepels boerenkool per dag mag hebben. Deze hoeveelheid mag echter niet overschreden worden.
Boerenkool behoort tot de kruisbloemenfamilie en is rijk aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en vezels. Voor honden kan boerenkool het immuunsysteem versterken, de spijsvertering bevorderen, de huid en vacht voeden en ontstekingsremmend werken. Boerenkool moet echter met mate gevoerd worden, want te veel kan spijsverteringsproblemen veroorzaken en de schildklierfunctie beïnvloeden, vooral als het rauw of in grote hoeveelheden gegeven wordt. Boerenkool moet goed gewassen, gekookt of gestoomd en in kleine hoeveelheden geserveerd worden.
Eigenschappen 7
Ben je op zoek naar andere ingrediënten met een specifieke eigenschap?
Klik erop voor meer informatie.
Als je tekenen van overgevoeligheid of vergiftiging bij je hond opmerkt, moet je onmiddellijk je dierenarts raadplegen. Wij zijn geen vervanging voor een dierenarts, maar we proberen zo nauwkeurig mogelijk te zijn. Elke hond reageert anders en we raden je aan een second opinion te vragen of je dierenarts te raadplegen als je twijfelt.
Blijf gezond en zorg goed voor uw trouwe viervoeter! 😊
Vergelijkbaar met Boerenkool
Snijbiet is een plant die oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Het wordt al sinds de oudheid gebruikt als voedsel en medicinale plant. Snijbiet heeft grote, donkergroene bladeren en...
Spinazie is een plant uit de ganzenvoetfamilie die oorspronkelijk uit Azië komt. Het wordt al eeuwenlang gekweekt en gegeten als groente. Spinazie heeft grote, donkergroene bladeren die rijk zijn...
Rucola, ook bekend als rucola, is een plant uit de kruisbloemenfamilie, waartoe ook broccoli, kool en mosterd behoren. Rucola komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt al sinds de...
Palmkool is rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die het immuunsysteem en de cellulaire gezondheid van je hond ondersteunen. Het bevat onder andere vitamine A, C, K, B6, foliumzuur,...