Aardappelen

Aardappelen als bron van koolhydraten

Aardappelen bestaan voor 78% uit water en voor 18% uit koolhydraten. Koolhydraten zijn niet essentieel voor honden, maar kunnen een goede bron van energie zijn, vooral voor actieve of sportieve honden. Koolhydraten worden in het lichaam afgebroken tot glucose, dat gebruikt wordt als brandstof voor de spieren en hersenen. Aardappelen hebben een lage glycemische index, d.w.z. ze doen de bloedsuikerspiegel slechts langzaam stijgen en zorgen voor een langdurige verzadiging.

Aardappelen als bron van eiwitten

Aardappelen bevatten veel eiwitten, wat essentieel is voor honden. Eiwitten bestaan uit aminozuren, die nodig zijn voor de opbouw en het onderhoud van spieren, huid, haar, organen, hormonen en enzymen. Aardappelen bevatten alle negen essentiële aminozuren die honden niet zelf kunnen aanmaken en met hun voedsel moeten binnenkrijgen. Aardappelen hebben een hoge biologische waarde, d.w.z. dat ze gemakkelijk door het lichaam kunnen worden gebruikt. Daarom kunnen aardappelen een goede aanvulling zijn op dierlijke eiwitbronnen zoals vlees, vis of eieren.

Aardappelen als bron van vitaminen en mineralen

Aardappelen zijn rijk aan verschillende vitaminen en mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid en het immuunsysteem van honden. Aardappelen bevatten met name vitamine C, dat een antioxiderende werking heeft en de cellen beschermt tegen vrije radicalen. Vitamine C bevordert ook de wondgenezing en de vorming van collageen, dat verantwoordelijk is voor de elasticiteit van huid en gewrichten. Aardappelen leveren ook B-vitamines, die belangrijk zijn voor de stofwisseling, zenuwfunctie en hematopoëse. Aardappelmineralen zijn kalium, calcium, magnesium en fosfor. Deze zijn belangrijk voor de werking van het hart, de spieren, de botten en de tanden.

Aardappelen op de juiste manier voeren

Aardappelen zijn een gezond en lekker bijgerecht voor honden dat je regelmatig kunt geven. Er zijn echter een paar dingen waar je rekening mee moet houden om mogelijke problemen te voorkomen. Ten eerste moet je aardappelen altijd koken voordat je ze aan je hond geeft. Rauwe aardappelen bevatten solanine, een giftige stof die voorkomt in de schil en groene delen van de knol. Solanine kan maagdarmproblemen, braken, diarree, krampen en zelfs de dood bij honden veroorzaken. Daarom moet je altijd de schil en groene delen verwijderen en de aardappelen goed koken. Bovendien mogen aardappelen alleen als bijgerecht worden gegeven en niet als hoofdvoer. Aardappelen alleen voorzien niet in de volledige voedingsbehoefte van je hond. Te veel aardappelen kan ook leiden tot overgewicht en een opgeblazen gevoel. De hoeveelheid aardappelen moet daarom worden aangepast aan de grootte, het gewicht, de leeftijd en het activiteitenniveau van de hond. Als vuistregel geldt dat aardappelen niet meer dan 10% van de dagelijkse calorie-inname van je hond mogen uitmaken. Bovendien moeten aardappelen altijd ongekruid worden gevoerd, zonder zout, boter, room of andere toevoegingen. Deze kunnen schadelijk zijn voor honden en leiden tot spijsverteringsstoornissen of allergieën. Als je aardappelen als puree wilt voeren, kun je ze pureren met een beetje water of bouillon. Je kunt ook wat groenten of vlees toevoegen om de maaltijd gevarieerder en smaakvoller te maken.