ほうれん草

ホウレンソウとは？

ホウレンソウは、もともとアジア原産のガガイモ科の植物である。何世紀にもわたって栽培され、野菜として食べられてきた。ほうれん草の葉は大きく、濃い緑色をしており、水分、繊維質、ビタミン、ミネラルが豊富です。ほうれん草は特に、血液の形成に重要な鉄分を多く含むことで知られている。ほうれん草には、葉ほうれん草、冬ほうれん草、ベビーほうれん草などの種類があります。

犬にとってのほうれん草の利点は何ですか？

ほうれん草は、適量を与えれば犬にとって良い栄養補助食品になります。ほうれん草は、犬の健康に必要な栄養素を多く含んでいます。

• 目、皮膚、免疫系に良いビタミンA
• ビタミンC：体の防御機能を強化し、傷の治癒を促進する。
• 血液凝固をサポートするビタミンK
• 細胞分裂に重要な葉酸
• カリウム：血圧を調整し、神経機能を高める。
• マグネシウム：筋肉を弛緩させ、骨を強化する。
• 血液への酸素供給を高める鉄分

ほうれん草は、愛犬の食卓に時折加えてあげることで、愛犬の健康維持に役立ちます。

犬にとってのほうれん草のデメリットは？

ほうれん草はすべての犬に適しているわけではありません。過剰摂取は消化不良や中毒を引き起こす可能性があります。ほうれん草にはシュウ酸というカルシウムの吸収を阻害し、腎臓結石の形成を促進する物質が含まれているからです。シュウ酸は粘膜を刺激し、炎症を引き起こすこともある。

したがって、腎臓に問題のある犬や子犬はほうれん草を食べてはいけない。血液凝固に作用する薬を服用している犬も、ほうれん草の効果を弱める可能性があるので避けたほうがよい。

犬用のほうれん草の調理法は？

愛犬にほうれん草を与えたい場合、野菜の良さを最大限に引き出すために、いくつか注意すべき点があります。いくつかヒントを挙げましょう：

• しおれていたり、変色していない新鮮なほうれん草を買いましょう。缶詰やクリーム状のほうれん草は、塩分や脂肪分が多すぎるので避ける。
• ほうれん草をよく洗い、汚れや農薬を取り除く。
• シュウ酸を減らし、栄養素を保つために、ほうれん草はさっと蒸すか湯通しする。塩やスパイスは加えない。
• 犬が消化しやすいように、ほうれん草をピューレ状にする。少量の水かスープと混ぜて、よりジューシーにすることもできる。
• ほうれん草を与える量は、体重10kgにつき小さじ1杯程度と少量にしましょう。ほうれん草の与えすぎは、下痢や鼓腸の原因になることがあるので、やりすぎには注意しましょう。
• 残ったほうれん草は冷蔵庫で保存し、2日以内に与えましょう。冷凍しておいて、必要なときに解凍することもできる。