しいたけ

しいたけとは？

シイタケはアジア原産の食用キノコです。原木やスライスした木に生え、茶色の傘に白い板があります。シイタケの名前は「パサニアの木のキノコ」と訳され、よく栽培されている落葉樹である。シイタケはナッツのようなスパイシーな風味があり、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる。

犬にとってのシイタケの効果とは？

シイタケは愛犬に多くの健康効果をもたらします。例えば

• 免疫システムを強化し、感染症から守る
• 消化を促進し、腸内フローラを改善する。
• 肝機能をサポートし、解毒を促進する
• 血中脂質値を下げ、心臓血管系を保護する。
• 皮膚と被毛の健康を増進し、アレルギーを緩和する。
• 腫瘍の成長を抑制し、ガンに対する抵抗力を高める。

犬にしいたけを与えるには？

しいたけは犬にとって適度な量であれば安全であり、通常のフードにプラスして与えることができます。ただし、いくつかの注意点があります：

• オーガニックショップや健康食品店で新鮮なシイタケや干しシイタケを購入すること。瓶詰めや缶詰のしいたけには、犬にとって有害な塩分や保存料が含まれていることが多いので避けましょう。
• きのこはよく洗い、硬くて消化しにくい柄の部分を取り除く。
• マッシュルームを細かく切るか、少量の水でペースト状にする。
• キノコを少量の水かブイヨンでさっと茹で、雑菌を殺す。油や香辛料は犬に合わないことがあるので、加えないでください。
• マッシュルームを愛犬のフードに混ぜるか、食間におやつとして与える。少量から始めて、愛犬の反応を観察する。体重5kgあたり1日小さじ1杯程度になるまで、少しずつ量を増やしてください。

犬にとってのしいたけのデメリットは？

しいたけは一般的に犬にとって耐性のある食品ですが、新しい食品と同様に、個体によって不耐性や副作用がある場合があります。以下のような兆候に注意しましょう：

• 下痢、嘔吐、鼓腸
• かゆみ、皮膚の発疹、脱毛
• 食欲不振、無気力、発熱

愛犬にこのような症状が見られたら、シイタケを与えるのをやめ、獣医に相談してください。しいたけアレルギーやしいたけ中毒の可能性があります。