Chocolat noir

Qu'est-ce que le chocolat noir ?

Le chocolat noir est une variété de chocolat qui contient une forte proportion de pâte de cacao et peu ou pas de sucre. Il est souvent appelé chocolat amer ou chocolat noir et a un goût intense. Le chocolat noir est considéré comme plus sain que les autres types de chocolat, car il contient beaucoup d'antioxydants et de flavonoïdes, qui sont bons pour le système cardiovasculaire.

Pourquoi le chocolat noir est-il mauvais pour les chiens ?

Mais le chocolat noir contient également deux substances qui sont toxiques pour les chiens : La théobromine et la caféine. La théobromine est un alcaloïde que l'on trouve dans la plante de cacao et qui a un effet similaire à celui de la caféine. Elle stimule le système nerveux et le système cardiovasculaire et peut provoquer chez les chiens de l'excitation, de l'agitation, des tremblements, des convulsions, des palpitations, des troubles du rythme cardiaque et même la mort. La caféine a un effet similaire à celui de la théobromine, mais elle est présente en moindre quantité dans le chocolat.

La toxicité du chocolat noir dépend de plusieurs facteurs :

• La quantité de chocolat amer consommée par le chien.
• La taille et le poids du chien
• La sensibilité du chien à la théobromine et à la caféine.
• La qualité et la teneur en cacao du chocolat noir.

Plus le chien a mangé de chocolat noir, plus il est petit et léger, plus il est sensible à ces substances et plus la teneur en cacao du chocolat est élevée, plus le risque d'intoxication est grand.

Que dois-tu faire si ton chien a mangé du chocolat noir ?

Si tu soupçonnes ou observes que ton chien a mangé du chocolat noir, tu dois agir immédiatement. Les symptômes d'empoisonnement peuvent apparaître entre 30 minutes et 12 heures après l'ingestion. Tu peux prendre les mesures suivantes :

• Appelle ton vétérinaire ou emmène ton chien dans une clinique vétérinaire. Explique exactement la quantité de chocolat noir que ton chien a mangé, quand cela s'est produit et comment il se sent. Ton vétérinaire pourra te dire si un traitement est nécessaire ou non.
• Essaie de faire vomir ton chien s'il n'a mangé le chocolat que récemment et ne présente pas encore de symptômes. Cela peut empêcher que davantage de théobromine et de caféine ne pénètrent dans sa circulation sanguine. Pour ce faire, tu peux lui administrer du peroxyde d'hydrogène (3%) par voie orale à raison de 1 ml par kg de poids corporel. Répète cela au maximum une fois après 15 minutes s'il ne vomit pas. Attention : les vomissements peuvent également être nocifs si le chien présente déjà des symptômes ou s'il a mangé d'autres objets. Demande donc toujours conseil à ton vétérinaire.
• Donne du charbon actif à ton chien s'il a mangé le chocolat depuis longtemps ou s'il présente déjà des symptômes. Le charbon actif lie la théobromine et la caféine dans le tractus gastro-intestinal et les empêche de passer dans le sang. Pour cela, tu peux lui donner des comprimés de charbon actif ou de la poudre de charbon actif à raison de 1 g par kg de poids corporel.