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Acidificante

En nutrición canina, el término "acidificante" se refiere a las sustancias que se utilizan para reducir el valor del pH del alimento. Esto significa que el alimento se vuelve más ácido. Los acidificantes pueden cumplir varias funciones:

  1. Mejorar la digestión: un pH ácido en el estómago puede favorecer la digestión, ya que aumenta la actividad de determinadas enzimas digestivas.
  2. Conservación: el ácido puede inhibir el crecimiento de bacterias y moho en los alimentos, alargando su vida útil.
  3. Salud del tracto urinario: Un pH urinario más bajo puede ayudar a prevenir las infecciones del tracto urinario y evitar la formación de cálculos urinarios.

Los acidulantes típicos de los alimentos para perros son el ácido cítrico, el ácido láctico y el ácido fosfórico. Estos ingredientes contribuyen a garantizar que el alimento no sólo sea seguro y duradero, sino que también favorezca la salud y el bienestar de su perro.

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