Παπάγια

Τι είναι η παπάγια;

Η παπάγια (Carica papaya) είναι το μοναδικό είδος του φυτικού γένους Carica της οικογένειας των πεπονόδεντρων (Caricaceae). Το φυτό αναφέρεται συχνά ως δέντρο, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα μεγάλο, ποώδες φυτό με κοίλο κορμό και μεγάλα φύλλα. Το φυτό είναι συνήθως δίοικο, δηλαδή υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά δείγματα. Τα άνθη είναι λευκά έως κιτρινωπά και ελαφρώς αρωματικά. Οι καρποί είναι μεγάλα μούρα που μπορεί να φτάσουν σε μήκος τα 30 εκατοστά και πλάτος τα 15 εκατοστά. Έχουν πράσινη έως κίτρινη φλούδα, η οποία είναι μαλακή ή σκληρή ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκόξινη και έχει πορτοκαλί έως κόκκινο χρώμα. Στο κέντρο του καρπού υπάρχουν πολλοί μικροί μαύροι σπόροι, οι οποίοι έχουν πιπεράτη γεύση.

Ποια είναι τα οφέλη της παπάγιας για τους σκύλους;

Η παπάγια είναι μια βόμβα βιταμίνης C: 100 γραμμάρια παπάγιας περιέχουν 80 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C - η ημερήσια απαίτηση για έναν ενήλικα είναι 100 χιλιοστόγραμμα. Η βιταμίνη C είναι σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα, την επούλωση πληγών και τον σχηματισμό κολλαγόνου. Η παπάγια έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, β-καροτένιο, μαγνήσιο, κάλιο και φολικό οξύ. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Μπορούν επίσης να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου και οφθαλμικών προβλημάτων.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της παπάγιας είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε παπαΐνη, ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες και βοηθά στην πέψη. Η παπαΐνη μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον μετεωρισμό, τη δυσπεψία και τη δυσκοιλιότητα. Μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή στο σώμα και να επιταχύνει την επούλωση πληγών. Η παπαΐνη βρίσκεται κυρίως στην άγουρη πράσινη παπάγια, αλλά και στα φύλλα και τους σπόρους του φυτού.

Ποια είναι τα μειονεκτήματα της παπάγιας για τους σκύλους;

Η παπάγια έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα για τους σκύλους που πρέπει να γνωρίζετε. Πρώτον, η παπάγια μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά σε σκύλους με ευαίσθητο δέρμα ή γαστρεντερικά προβλήματα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό, εξανθήματα, πρήξιμο ή διάρροια. Όταν δίνετε στον σκύλο σας παπάγια για πρώτη φορά, θα πρέπει επομένως να του προσφέρετε μόνο μια μικρή ποσότητα και να παρατηρήσετε την αντίδρασή του.

Δεύτερον, η παπάγια μπορεί να περιέχει πάρα πολύ ζάχαρη, ειδικά αν είναι πολύ ώριμη. Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, διαβήτη ή τερηδόνα. Επομένως, θα πρέπει να δίνετε στον σκύλο σας παπάγια μόνο ως περιστασιακή λιχουδιά και όχι ως κύρια τροφή.

Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι ο σκύλος σας δεν τρώει τη φλούδα ή τους σπόρους της παπάγιας. Η φλούδα μπορεί να περιέχει φυτοφάρμακα ή άλλες επιβλαβείς ουσίες που μπορεί να βλάψουν το σκύλο σας. Παρόλο που οι σπόροι είναι πλούσιοι σε παπαΐνη, περιέχουν επίσης ισοθειοκυανικό βενζυλικό οξύ, μια ουσία που μπορεί να είναι τοξική σε μεγάλες ποσότητες. Μπορεί να οδηγήσει σε εμετό, διάρροια ή ηπατική βλάβη. Εάν ο σκύλος σας έχει φάει κατά λάθος μερικούς σπόρους, θα πρέπει να τον πάτε στον κτηνίατρο.