Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Έχουν τα σκυλιά δυσανεξία στη λακτόζη;

Η λακτόζη είναι το γαλακτικό σάκχαρο που περιέχεται στο γάλα. Για να χωνέψει τη λακτόζη, ο οργανισμός χρειάζεται ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση, το οποίο διασπά τη λακτόζη σε μικρότερα μόρια σακχάρου. Τα κουτάβια έχουν πολλή λακτάση στο έντερό τους επειδή θηλάζονται από τη μητέρα τους. Όμως με την ηλικία, η παραγωγή λακτάσης μειώνεται, ειδικά όταν τα σκυλιά σταματήσουν να πίνουν γάλα. Αυτό σημαίνει ότι πολλά ενήλικα σκυλιά έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορούν να χωνέψουν καλά τη λακτόζη και υποφέρουν από διάρροια, μετεωρισμό ή κοιλιακό πόνο.

Αλλά δεν είναι όλοι οι σκύλοι ίδιοι. Ορισμένα σκυλιά ανέχονται τη λακτόζη καλύτερα από άλλα, ανάλογα με το πόση λακτάση έχουν ακόμα και πόση λακτόζη προσλαμβάνουν. Επιπλέον, δεν περιέχουν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα την ίδια ποσότητα λακτόζης. Το φρέσκο γάλα, για παράδειγμα, έχει περισσότερη λακτόζη από το ώριμο τυρί ή το γιαούρτι. Επομένως, θα πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί όταν δίνετε στο σκύλο σας γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες και παρατηρήστε πώς αντιδρά ο σκύλος σας. Εάν δεν παρουσιάζει συμπτώματα, μπορείτε να αυξήσετε σιγά σιγά την ποσότητα. Αλλά μην το παρακάνετε: τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν πρέπει να αποτελούν πάνω από το πέντε τοις εκατό της συνολικής ποσότητας της τροφής.

Ποια γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να φάνε οι σκύλοι;

Δεν είναι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα κατάλληλα για τους σκύλους. Ορισμένα είναι πολύ λιπαρά, πολύ αλμυρά ή πολύ γλυκά γι' αυτά. Ωστόσο, άλλα μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμη προσθήκη στη διατροφή ενός σκύλου, επειδή περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο ή προβιοτικά. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα γαλακτοκομικών προϊόντων που μπορείτε να ταΐζετε με ασφάλεια το σκύλο σας:

• Τυρί κότατζ: Το τυρί κότατζ είναι ένα κοκκώδες τυρί κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λακτόζη. Είναι πλούσιο σε εύπεπτη πρωτεΐνη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ελαφριά δίαιτα για σκύλους με γαστρεντερικά προβλήματα.
• Κουάρκ: Παρόμοια με το τυρί cottage, το κουάρκ είναι ένα τυρί κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Περιέχει επίσης βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία είναι καλά για την εντερική χλωρίδα. Μπορείτε να δώσετε στο σκύλο σας κουάρκ με χαμηλά λιπαρά, αν τείνει να είναι υπέρβαρος, ή κουάρκ με υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αν είναι πολύ αδύνατος.
• Βουτυρόγαλα: Το βουτυρόγαλα είναι το υγρό που περισσεύει από την παρασκευή βουτύρου. Είναι χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε ασβέστιο και προβιοτικά. Το βουτυρόγαλα μπορεί να βοηθήσει το σκύλο σας να ρυθμίσει την πέψη του και να ενισχύσει την άμυνά του.
• Γιαούρτι: Το γιαούρτι είναι ένα ζυμωμένο προϊόν γάλακτος με πολλά προβιοτικά. Μπορεί επίσης να προάγει την εντερική υγεία του σκύλου σας και να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό του σύστημα. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι δίνετε στο σκύλο σας μόνο φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή τεχνητά πρόσθετα.
• Τυρί: Το τυρί είναι ένα ώριμο γαλακτοκομικό προϊόν με πολλές πρωτεΐνες και ασβέστιο. Ωστόσο, έχει επίσης πολλά λιπαρά και αλάτι, γι' αυτό θα πρέπει να το ταΐζετε μόνο με μέτρο. Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι το τυρί δεν περιέχει πολλή λακτόζη. Καλές ποικιλίες για σκύλους είναι το Cheddar, το Gouda και το Emmental.