Cress

Τι είναι το κάρδαμο;

Το κάρδαμο είναι ένας συλλογικός όρος για διάφορα είδη φυτών της οικογένειας των σταυρανθών. Τα πιο γνωστά είναι το κάρδαμο κήπου, το νεροκάρδαμο και το νεροκάρδαμο. Το κάρδαμο αναπτύσσεται γρήγορα και μπορεί να συγκομιστεί όλο το χρόνο. Συνήθως τρώγεται φρέσκο ή μαγειρεμένο για λίγο.

Ποια είναι τα οφέλη του κάρδαμου για τους σκύλους;

Το κάρδαμο έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία των σκύλων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από λοιμώξεις. Περιέχει επίσης βιταμίνη Α, η οποία είναι καλή για τα μάτια και το δέρμα, και βιταμίνη Κ, η οποία προάγει την πήξη του αίματος. Το κάρδαμο παρέχει επίσης σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, τα οποία είναι σημαντικά για την αιμοποίηση, τα οστά και το νευρικό σύστημα.

Το κάρδαμο έχει επίσης αντιβακτηριακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακοσμίας του στόματος και στην πρόληψη της φλεγμονής των ούλων. Μπορεί επίσης να έχει καταπραϋντική επίδραση σε γαστρεντερικά ενοχλήματα όπως η διάρροια ή ο μετεωρισμός.

Ωστόσο, όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά, το κάρδαμο πρέπει να τρέφεται μόνο με μέτρο. Η υπερβολική ποσότητα κάρδαμου μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες.

Ποια είναι τα μειονεκτήματα του κάρδαμου για τους σκύλους;

Το κάρδαμο περιέχει γλυκοζίτες μουστάρδας, οι οποίοι ευθύνονται για την πικάντικη γεύση του. Αυτά μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό των βλεννογόνων στους σκύλους, ιδίως στο στόμα και το λαιμό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βήχα, φτέρνισμα ή εμετό. Οι γλυκοζίτες του ελαίου μουστάρδας μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και να οδηγήσουν σε υπερθυρεοειδισμό ή υποθυρεοειδισμό.

Το κάρδαμο μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργίες ή δυσανεξίες. Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί με δερματικά εξανθήματα, κνησμό ή διάρροια. Εάν παρατηρήσετε ότι ο σκύλος σας είναι ευαίσθητος στο κάρδαμο, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως την κατανάλωσή του και να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο.

Πώς μπορείτε να προσφέρετε κάρδαμο στον σκύλο σας;

Εάν θέλετε να ταΐσετε το σκύλο σας κάρδαμο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη σας:

• Επιλέξτε φρέσκο και βιολογικό κάρδαμο. Αποφύγετε το ψεκασμένο ή επεξεργασμένο κάρδαμο, καθώς μπορεί να περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή άλλες χημικές ουσίες.
• Πλύνετε καλά το κάρδαμο για να απομακρύνετε τυχόν βρωμιά ή μικρόβια.
• Κόψτε το κάρδαμο σε μικρά κομμάτια ή πολτοποιήστε το. Αυτό θα αποτρέψει τον σκύλο σας από το να πνιγεί από τα κοτσάνια ή να τραυματιστεί.
• Αναμείξτε το κάρδαμο στην κανονική τροφή του σκύλου σας. Δώστε μόνο μια μικρή ποσότητα (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού ανά 10 κιλά σωματικού βάρους) και παρατηρήστε την αντίδραση του σκύλου σας.
• Μην ταΐζετε κάρδαμο καθημερινά, αλλά μόνο περιστασιακά ως συμπλήρωμα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε την υπερδοσολογία ή τη συνήθεια.