Havtorn

Hvad er havtorn, og hvor vokser den?

Havtorn er en løvfældende busk, der hører til oliepilefamilien og er særlig almindelig i kystområder. Den vokser i sandede områder, f.eks. på klitter ved Nordsøen og Østersøen, og er derfor hjemmehørende i Tyskland. På grund af de lysende gul-orange bær og det høje indhold af C-vitamin i havtornbærrene er planten også kendt under tilnavnet »Nordens citron«. De modne frugter høstes om efteråret og spises enten rent eller forarbejdes til havtornjuice, havtornolie eller tørret havtorn.

Er havtorn giftigt for hunde?

Nej, hunde må gerne spise havtornbær. Havtorn er ikke giftigt for hunde og betragtes derfor som ufarligt. Det er dog sjældent, at hunde spiser vilde havtorn direkte fra busken: Bærrene har en stærkt syrlig smag i sig selv og falder generelt ikke i god jord hos firbenede venner. Tørrede havtornbær eller havtornolie, som også er egnet til hunde, er mere velsmagende.

Er havtorn sundt for hunde?

Havtorn er for længst blevet opdaget som et populært tilskudsfoder til hunde, da de pelsede venner også nyder godt af de mange sunde ingredienser. Især det høje indhold af C-vitamin gør havtornbær til en lokal vitaminbombe, der beskytter mod infektioner og styrker immunforsvaret, især i den kolde årstid. Havtorn understøtter også hundens kredsløb, stofskifte og generelle velbefindende. Det orange bær siges også at have en antiinflammatorisk effekt: Havtorn kan have en beroligende effekt på inflammatoriske sygdomme i maven samt hjerte-kar-sygdomme, appetitløshed eller artrose.

Det er disse næringsstoffer, der gør havtornbær så sunde for hunde:

• Indholdet af C-vitamin er højere end i appelsiner og citroner. C-vitamin styrker hundens immunforsvar.
• E-vitamin er vigtigt for øjne, hud og pels.
• Betakaroten er nødvendig for immunforsvaret og en sund hud.
• B-vitaminerne B1, B2, B6 og B12 sikrer en sund fordøjelse, hormonproduktion og stofskifte.
• Mineraler som jern, calcium og magnesium er vigtige for en afbalanceret kost.

Hvordan tilbereder man havtorn til hunde?

Havtornbær har en sur og til tider bitter smag, som ofte afskrækker hunde. For at øge accepten kan du koge friske havtornbær ned i stedet for at blande dem rent i hundefoderet. Alternativt kan du bruge tørrede havtornbær eller havtornolie, som du kan købe i økologisk kvalitet i specialbutikker eller på nettet. Sørg for, at du ikke giver din hund for meget havtorn, da det kan føre til diarré eller maveproblemer. Som tommelfingerregel er en teskefuld havtornolie eller en håndfuld tørrede havtornbær om dagen tilstrækkeligt til en mellemstor hund.