Kød af kronhjort

Hvad er kronhjortekød?

Krondyrkød er kød fra hjorte, som hører til krondyrslægten. Krondyr er den største indfødte vildtart i Europa og lever i skove, bjerge og åbne landskaber. Dyrene lever hovedsageligt af græs, urter, knopper og frugt. Krondyrets kød er kendetegnet ved sin mørkerøde farve, aromatiske smag og faste konsistens. Det er meget magert og indeholder kun lidt fedt og bindevæv.

Hvorfor er kronhjortekød sundt for hunde?

Krondyrkød er sundt for hunde af flere grunde. For det første giver det protein af høj kvalitet, som er vigtigt for at opbygge og vedligeholde muskler, knogler, hud og pels. Krondyrkød indeholder alle de essentielle aminosyrer, som hundens krop ikke selv kan producere. Krondyrkød indeholder også mange vitaminer, mineraler og sporstoffer, som er afgørende for forskellige kropsfunktioner. Disse omfatter

• Vitamin B12: understøtter bloddannelsen og nervesystemet
• Vitamin B6: fremmer stofskiftet og immunforsvaret
• Vitamin B1: regulerer kulhydrat- og energimetabolismen
• Jern: transporterer ilt i blodet og forebygger anæmi
• Zink: styrker immunforsvaret og sårheling
• Selen: beskytter mod frie radikaler og oxidativ stress

Krondyrkød har også et meget lavt fedt- og kalorieindhold, hvilket gør det til et godt valg for overvægtige eller ældre hunde. Det er også letfordøjeligt og allergivenligt, hvilket betyder, at det sjældent forårsager allergi eller intolerance. Det skyldes, at kronhjorte lever i deres naturlige miljø og spiser en artstilpasset kost. De bliver ikke behandlet med antibiotika, hormoner eller andre tilsætningsstoffer, som ofte findes i kød fra fabriksopdræt.

Er der nogen ulemper ved kronhjortekød til hunde?

Krondyrkød har ikke mange ulemper for hunde, men der er et par punkter, du skal være opmærksom på. For det første er kronhjortekød ikke altid let at få fat i. Du kan enten købe det hos en jæger eller slagter eller bestille det online. Det er som regel dyrere end andre typer kød og skal være godt nedkølet eller frosset. For det andet skal du sørge for, at kronhjortekødet er gennemstegt, før du giver det til din hund. Det forebygger risikoen for parasitter eller bakterier, som kan findes i råt kød.

Hvordan fodrer jeg min hund med kronhjortekød?

Du kan tilbyde din hund kronhjortekød som en del af en afbalanceret kost. Der er forskellige måder, du kan gøre det på:

• Barfeeding: Hvis du vil fodre din hund råt, kan du give den kronhjortekød som muskelkød sammen med knogler, indmad, grøntsager og frugt. Sørg for, at kødet er frisk eller frossent, og at du lader det tø op, før du spiser det.
• Tilberedning: Hvis du vil give din hund tilberedt kød, kan du servere kronhjortekød som hovedingrediens i et hjemmelavet måltid. Kog kødet i vand eller bouillon, indtil det er kogt, og skær det i små stykker. Tilsæt derefter grøntsager, ris eller hirse, og lad det hele køle af, før du giver det til din hund.
• Færdiglavet foder: Hvis du vil give din hund færdiglavet hundefoder, kan du kigge efter varianter, der indeholder kød fra kronhjort. Der findes både tørfoder og vådfoder med kronhjortekød som hoved- eller bi-ingrediens. Læs ingredienslisten, og vær opmærksom på kvaliteten og andelen af kød.

Hvor meget kronhjortekød, du skal give din hund, afhænger af dens alder, vægt, aktivitetsniveau og sundhedstilstand. Som tommelfingerregel har en voksen hund brug for omkring 2 til 3 procent af sin kropsvægt i kød om dagen. Det svarer til omkring 200 til 300 gram for en hund på 10 kg. Hvis du giver din hund kød fra kronhjort, skal du sørge for, at den drikker nok vand, da kødet indeholder meget protein og kan belaste nyrerne.