Želatina
Želatina je živočišný produkt získaný z kolagenu. Kolagen je důležitou součástí pojivové tkáně savců, včetně psů a lidí. Želatina se často používá jako želírující látka v potravinářském průmyslu, například pro želé děti, dorty nebo pudinky. Želatina se však používá také v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu.
Co má ale želatina společného se psy? Může být želatina pro psy zdravá nebo dokonce škodlivá? V tomto článku se dozvíte více o vlastnostech, výhodách a nevýhodách želatiny pro psy.
Co je želatina?
Želatina je bílkovina, která se získává vařením zvířecích kůží, kostí nebo šlach. Kolagen se rozloží na menší molekuly, které se rozpustí ve vodě a po ochlazení ztuhnou do gelovitého stavu. Želatina je bez chuti a barvy, a proto ji lze použít mnoha různými způsoby.
Želatina obsahuje přibližně 85 až 90 % bílkovin, 1 až 2 % minerálních látek a 8 až 15 % vody. Aminokyseliny obsažené v želatině jsou především glycin, prolin a hydroxyprolin. Tyto aminokyseliny jsou důležité pro stavbu a udržování pojivové tkáně v těle.
Výhody želatiny pro psy
Želatina může mít pro psy řadu zdravotních přínosů, zejména pro klouby, kůži a srst. Zde je několik příkladů:
- Želatina může podporovat zdraví kloubů tím, že podporuje tvorbu chrupavky a snižuje zánět. To může být užitečné zejména pro starší psy nebo psy s osteoartrózou.
- Želatina může zlepšit stav kůže a srsti tím, že váže vlhkost a zvyšuje její pružnost. To může být obzvláště užitečné při suché nebo šupinaté kůži nebo vypadávání srsti.
- Želatina může regulovat trávení tím, že chrání žaludeční sliznici a podporuje střevní flóru. To může být zvláště prospěšné pro citlivé nebo alergické psy.
- Želatina může posilovat imunitní systém tím, že stimuluje tvorbu protilátek a urychluje hojení ran. To může být důležité zejména pro nemocné nebo oslabené psy.
Nevýhody želatiny pro psy
Želatina není vhodná pro všechny psy a může mít také některé nevýhody nebo rizika. Zde uvádíme několik příkladů:
- Želatina může vyvolat alergii, pokud je pes přecitlivělý na některý z živočišných druhů, z nichž se želatina vyrábí. To se může projevit například svěděním, kožní vyrážkou nebo průjmem.
- Želatina může vést k obezitě, pokud jí pes dostává příliš mnoho. Přestože želatina obsahuje málo kalorií, má velmi vysoký obsah bílkovin. Nadměrný příjem bílkovin může vést ke zvýšenému vylučování dusíku, což zatěžuje ledviny.
- Želatina může ovlivnit kvalitu krmiva, pokud se používá jako plnidlo. Želatina má vysoký obsah bílkovin, ale nízkou biologickou hodnotu. To znamená, že neobsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které pes potřebuje.
- V případě želatiny může být nejasný původ zvířat, ze kterých je získána. Želatina může pocházet z různých druhů zvířat, např. z hovězího dobytka, prasat nebo ryb. Ne vždy je jasné, zda byla tato zvířata chována nebo poražena způsobem odpovídajícím danému druhu.
Želatina je bílkovina získávaná ze zvířecích kůží, kostí nebo šlach, která se rozpouští ve vodě a vytváří gelovitou hmotu. Obsahuje především aminokyseliny glycin, prolin a hydroxyprolin a může psům přinášet některé zdraví prospěšné účinky, např. podporuje zdraví kloubů, zlepšuje stav kůže a srsti, reguluje trávení a posiluje imunitní systém. Želatina by se však měla podávat s mírou, protože může vyvolat alergické reakce nebo vést k obezitě. V úvahu je třeba brát také původ zdroje želatiny.
Pokud u svého psa zaznamenáte jakékoli příznaky přecitlivělosti nebo otravy, měli byste se okamžitě poradit s veterinářem. Nenahrazujeme veterináře, ale snažíme se být co nejpřesnější. Každý pes reaguje jinak a v případě pochybností doporučujeme vyhledat druhý názor nebo se poradit s veterinářem.
Zůstaňte zdraví a dobře se starejte o svého čtyřnohého přítele! 😊
Podobné jako Želatina
Karagenan má několik pozitivních vlastností, díky nimž je zajímavý pro výrobu krmiva pro psy. Zaprvé zlepšuje konzistenci a vzhled vlhkého krmiva tím, že vytváří krémovou strukturu a zabraňuje jeho...