Acid caproic

Apariția și utilizarea acidului caproic

Acidul caproic se găsește legat chimic în trigliceridele de grăsime din lapte și, de asemenea, în uleiul de cocos în proporție de 2-3 %. De asemenea, se găsește esterificat în diferite uleiuri de semințe și uleiuri esențiale; ulei de ace de molid, ulei de lavandă, ulei de lemongrass și, de asemenea, în fructe, de exemplu căpșuni, zmeură, precum și în bere și cafea.

Acidul caproic, ca mulți alți acizi carboxilici, este utilizat pentru sintetizarea aromelor de fructe prin esterificare. Sărurile și esterii săi sunt denumiți capronați și, respectiv, hexanoați. În nomenclatura acizilor grași are denumirea 6:0.

Efectul acidului caproic asupra câinilor

Acidul caproic are diverse efecte asupra câinilor, care pot fi atât pozitive, cât și negative.

Efecte pozitive

• Acidul caproic poate îmbunătăți digestia la câini, deoarece necesită doar câteva enzime pentru a descompune grăsimile și, prin urmare, grăsimile pot fi transformate rapid în energie.
• Acidul caproic poate susține funcția cerebrală a câinilor, deoarece promovează formarea corpurilor cetonice, care pot servi ca sursă alternativă de energie pentru creier. Acest lucru poate fi deosebit de util la câinii cu epilepsie, deoarece corpii cetonici pot reduce frecvența convulsiilor.
• Acidul caproic poate întări sistemul imunitar al câinilor, deoarece are proprietăți antibacteriene și antivirale. De exemplu, poate fi eficient împotriva bacteriilor precum Staphylococcus aureus sau a virușilor precum virusul herpes.

Efecte negative

• Acidul caproic poate provoca diaree la câini în cazul în care este ingerat în cantități excesive. Acest lucru se datorează faptului că poate perturba flora intestinală și poate irita peretele intestinal.
• Acidul caproic poate provoca greață și vărsături la câini dacă aceștia au un stomac sensibil sau dacă nu pot tolera mirosul acidului. Acest lucru se datorează faptului că face conținutul stomacului mai acid și declanșează greața.
• Acidul caproic poate duce la reacții alergice la câini dacă aceștia au o intoleranță sau hipersensibilitate la acid. Aceasta se poate manifesta, de exemplu, prin erupții cutanate, mâncărimi sau dificultăți de respirație.