Mięso koguta

Czym jest mięso brojlerów?

Mięso brojlerów to mięso piskląt samców kur niosek. Pisklęta te są zwykle sortowane i zabijane natychmiast po wykluciu, ponieważ nie są w stanie składać jaj i produkują zbyt mało mięsa do tuczu. Jest to poważny problem etyczny, ponieważ każdego roku w Niemczech pozbywa się w ten sposób około 45 milionów piskląt płci męskiej.

Aby temu przeciwdziałać, od wielu lat istnieją inicjatywy takie jak "Bruderhahn Initiative Deutschland" lub "Haehnlein", które przyjmują te pisklęta i dają im życie na farmie. Koguty są tam trzymane w sposób odpowiedni dla gatunku, mają dużo ruchu i są karmione ekologiczną żywnością. Po około 18-22 tygodniach są poddawane ubojowi i sprzedawane jako mięso. Mięso jest zazwyczaj certyfikowane jako organiczne i wysokiej jakości.

Jakie są zalety mięsa z kogutów dla psów?

Mięso koguta ma wiele zalet dla psów:

• Jest to wysokiej jakości źródło białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Białko jest ważne dla rozwoju mięśni, układu odpornościowego i regeneracji komórek.
• Ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, co jest korzystne dla sylwetki psa. Może również pomóc w zapobieganiu lub redukcji nadwagi.
• Jest bogata w żelazo, cynk i witaminę B12, które są ważne dla hematopoezy, układu nerwowego i metabolizmu psa.
• Jest hipoalergiczna, tzn. rzadko powoduje alergie lub nietolerancje. Jest to szczególnie korzystne dla psów z wrażliwym żołądkiem lub problemami skórnymi.
• Jest zrównoważona i przyjazna dla zwierząt, ponieważ ratuje życie pobratymczych kogutów i pozwala im być trzymanymi w środowisku odpowiednim dla gatunku. Wspierasz również hodowców, którzy decydują się na tę inicjatywę.

Jakie są wady mięsa z kogutów dla psów?

Mięso z koguta ma również pewne wady dla psów, których nie należy ignorować:

• Jest stosunkowo drogie w porównaniu do innych rodzajów mięsa. Wynika to z faktu, że hodowla kogutów zajmuje więcej czasu i pieniędzy niż konwencjonalne tuczenie. Musisz więc być przygotowany na większe wydatki na mięso.
• Nie jest ono dostępne wszędzie. Zazwyczaj można kupić mięso koguta bezpośrednio od producenta lub w wybranych sklepach ekologicznych lub internetowych. Trzeba więc trochę poszukać lub zamówić, aby zdobyć to mięso.
• Ma ono intensywny smak, który nie każdemu psu przypadnie do gustu. Ponieważ kurczaki brojlery żyją dłużej niż brojlery, ich mięso ma mocniejszy smak i twardszą konsystencję. Niektóre psy bardzo to lubią, inne mniej.

Jak karmić psa mięsem brojlerów?

Jeśli chcesz podawać swojemu psu mięso brojlera, powinieneś pamiętać o kilku rzeczach:

• Mięso należy wprowadzać powoli. Zacznij od małych ilości i mieszaj je z normalną karmą psa. Obserwuj reakcję psa i stopniowo zwiększaj ilość.
• Zwróć uwagę na odpowiednią ilość. Optymalna ilość mięsa zależy od wielkości, wieku i poziomu aktywności psa. Z reguły około 2 do 3 procent masy ciała psa powinno składać się z mięsa każdego dnia. Oznacza to na przykład, że pies ważący 10 kilogramów powinien otrzymywać około 200 do 300 gramów mięsa dziennie.
• Mięso należy uzupełniać innymi składnikami. Samo mięso brojlera nie wystarczy, aby zapewnić psu zbilansowaną dietę. Mięso należy łączyć z innymi składnikami, takimi jak warzywa, owoce, zboża lub oleje, aby pokryć zapotrzebowanie na wszystkie składniki odżywcze. Możesz użyć przepisów na barfing (organiczne, odpowiednie dla gatunku surowe karmienie) lub gotowanie dla psów jako przewodnika.