Acid Yellow 9

Co to jest Acid Yellow 9?

Acid Yellow 9 to syntetyczny barwnik składający się z dwóch pierścieni benzenowych połączonych ze sobą za pomocą grupy azowej (=N=N). Ponadto do pierścieni przyłączone są dwie grupy kwasu sulfonowego (=SO3H) i grupa aminowa (=NH2). Barwnik ma wzór cząsteczkowy C12H9N3Na2O6S2 i numer CAS 2706-28-7.

Barwnik Acid Yellow 9 został odkryty w 1860 roku przez niemieckiego chemika Petera Grießa, gdy pozwolił on kwasowi azotawemu oddziaływać na alkoholowy roztwór aniliny. Nazwał tę substancję "diazoamidobenzenem" i zdał sobie sprawę, że jest ona wybuchowa. Później okazało się, że jest to barwnik azowy, który może być stosowany do barwienia wełny.

Gdzie stosowana jest żółcień kwasowa 9?

Acid Yellow 9 należy do grupy barwników kwasowych, które dobrze łączą się z włóknami zwierzęcymi, takimi jak wełna czy jedwab. Barwnik ma wysoką odporność na światło, co oznacza, że nie blaknie tak szybko pod wpływem światła słonecznego. Dlatego jest stosowany głównie do barwienia tekstyliów.

Żółcień kwasowa 9 była wcześniej używana również jako barwnik spożywczy pod nazwą E 105, ale została zakazana w UE pod koniec 1976 roku. Powodem było podejrzenie, że barwnik ten jest rakotwórczy. Obecnie Acid Yellow 9 jest nadal stosowany jako barwnik kosmetyczny, na przykład w farbach do włosów lub lakierach do paznokci. Jest również wykorzystywana jako materiał wyjściowy do produkcji innych barwników azowych, takich jak Acid Red 66 lub Acid Red 112.

Jak Acid Yellow 9 wpływa na psy?

Nie ma konkretnych badań dotyczących wpływu Acid Yellow 9 na psy, ale niektóre dowody z innych źródeł sugerują, że barwnik ten nie jest nieszkodliwy dla psów.

Po pierwsze, wiadomo, że barwniki azowe mogą wywoływać reakcje alergiczne, zwłaszcza u osób z nietolerancją aspiryny. Objawy mogą obejmować wysypki skórne, swędzenie, trudności w oddychaniu lub astmę. Dlatego możliwe jest, że psy mogą również reagować wrażliwie na Acid Yellow 9, jeśli spożyją go przez skórę lub z jedzeniem.

Z drugiej strony wiadomo, że barwniki azowe mogą być rozkładane w organizmie, tworząc aminy aromatyczne, które są potencjalnie rakotwórcze. Dzieje się to głównie w jelitach przez florę bakteryjną lub w wątrobie przez enzymy. Jest zatem możliwe, że psy również mają zwiększone ryzyko zachorowania na raka, jeśli spożywają Acid Yellow 9 przez dłuższy czas.